Nel cuore del Monferrato, a Roncaglia, piccola frazione di Casale Monferrato (AL) sorge Cascina Trapella: un "Paradiso Ideale" più che un agriturismo.
Sono infatti in posti come Cascina Trapella, che l'uomo è in grado di rigenerarsi completamente, disintossicandosi dallo stress della vita quotidiana. Qui è tutto ovattato e gli echi del tran tran metropolitan sono lontani. A Cascina Trapella capita di svegliarsi al canto degli uccelli e di addormentarsi contando le stelle.
Da Cascina Trapella si può partire per "morbide" e rilassanti escursioni a piedi o in bicicletta alla scoperta delle tranquille colline monferrine, facendo una sosta intelligente presso alcune delle sue innumerevoli vigne, per assaggiare i migliori vini di produzione locale.
Andiamo ad esplorare un po' quest'Agriturismo.
Circa 5 ettari di terreno, adibito in parte a giardino, in parte a bosco e in parte a coltivazioni "rigorosamente" biologiche, circondano gradevolmente la struttura della Cascina, che ha origini antichissime, risalenti addirittura al 17° secolo e che è stata di recente soggetto di un profondo ed accurato restyling. La recente ristrutturazione ha infatti voluto mantenere le tradizionali ed originali caratteristiche, utilizzando moderni materiali ecologici.
Cascina Trapella è composta di due ambienti:
♦ l'Edificio principale, nel quale è ospitato il Ristorante
♦ la Casetta degli Alloggi, che accoglie gli ospiti per il pernottamento.
La Casetta degli Alloggi ospita quattro camere, alle quali è stato dato il nome delle città evocate nella scelta del loro arredo.
Il Ristorante si trova invece in un'ala della struttura principale. Qui è possibile gustare tipici piatti piemontesi preparati con ingredienti biologici del territorio. I prodotti utilizzati in cucina sono coltivati nel terreno della Cascina oppure nelle cascine e nelle aziende agricole dei dintorni: frutta, verdura, miele, vini e.... molto altro. Il portico d'Inverno e l'ampio giardino esterno in Primavera-Estate permettono di rimanere in stretto contatto con la natura, anche mentre gli ospiti stanno mangiando.
Cascina Trapella, Bio-agriturismo e Ristorante per una ricarica di energia.....tutta naturale!!!!!!!!
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