All'interno dell'Agriturismo, sicuramente il fiore all'occhiello di Cascina Trapella è il Ristorante, aperto sia a coloro che soggiornano in struttura che ai clienti esterni.
Aperto solo tre giorni: Venerdì (solo cena) - Sabato (pranzo e cena) - Domenica (pranzo e cena). Consigliata la prenotazione.
Il piccolo e graziosissimo Ristorante è situato nel corpo principale di Cascina Trapella. Un portico d'Inverno e l’ampio giardino esterno in Primavera-Estate permettono di gustare i piatti, i vini locali e le birre artigianali a diretto contatto con la natura, godendo della vista sui frutteti e sulle colline del Monferrato.
Il segreto del successo del Ristorante di Cascina Trapella sta nella semplicità delle cose, a incominciare dalla genuinità dei prodotti utilizzati, che provengono tutti da Cascina Trapella o da cascine e aziende agricole limitrofe.
In particolar modo il segreto è riuscire ad immedesimarsi nella personalità del cliente e a carpire cosa desidera. Per gli chef e lo staff di Cascina Trapella ogni cliente è diverso, ogni cliente è......speciale.
Siete vegetariani? Siete celiaci o siete semplicemente dei bongustai? Nessun problema.....troverete il menù che fa per voi.ù
La cucina è semplice e si rifà alla tradizione locale. Qui è infatti possibile gustare tipici piatti piemontesi preparati con ingredienti biologici del territorio e utilizzando solo prodotti stagionali.
Presso il Ristorante di Cascina Trapella sarà possibile mangiare anche delle ottime pizze speciali preparate artigianalmente in un forno a legna.
E....non dimenticatevi che se avete un animale.....a Cascina Trapella il vostro amico non rimarrà mai fuori....anche nel ristorante sarà sempre il benvenuto!!!!
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