RINVIATA CAUSA MALTEMPO A DOMENICA 18 MARZO 2018 - DATA UNICA
Torna Sabato 24 e Domenica 25 Febbraio 2018 la 14° Edizione della Sagra “Falia & Broccoletti” a Priverno (LT). Saranno Piazza del Comune e Piazza Trieste a fare da cornice alla tradizionale rassegna enogastronomica locale.
La Falia di Priverno è un pane tipico e unico nel territorio. Una via di mezzo tra pane e pizza, dalla forma allungata e schiacciata. Ha rappresentato a lungo l’elemento base della dieta dei pastori.
Era tradizione a Priverno consumare la Falia in campagna per il pranzo soprattutto insieme ai Broccoletti, ortaggi tipici di questa area.
L'impegno e la passione con cui il Comitato Sagra Falia & Broccoletti di Priverno, grazie anche alla collaborazione con il Comune, cerca di preservare e tramandare questa antica tradizione gastronomica è davvero encomiabile.
Sabato 24 Febbraio l'apertura ufficiale della sagra è prevista per le ore 19,00 con degustazione di prodotti tipici locali (falia e broccoletti ovviamente protagonisti...) e tanta musica popolare, a cura di Beppe ed i suoi amici.
Domenica 25 Febbraio, invece, la sagra inizia di mattina, prima con il raduno per la passeggiata per i vicoli di Priverno, oppure in mountain bike, poi con la musica del Gruppo Ballamò e a seguire la distribuzione di piatti tipici locali.
Nel pomeriggio la festa continua in Piazza Trieste con musica dei Ballamò e dei Brigallè, ad allietare la distribuzione di falia e broccoletti.
Falia & Broccoletti a volontà!!!!!!!
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