CAUSA MALTEMPO => La 5° Tappa di INTERNATIONAL PIZZA FESTIVAL di Arezzo presso il Parco Ducci avverrà da Venerdì 31 Maggio a Domenica 2 Giugno 2019 per gustarsi una prelibatezza dove l'Italia e Napoli non conosce rivali!!!
L'International Pizza Festival ad Arezzo sarà una vera e propria festa della pizza napoletana in tutte le sue versioni e gusti.
Dieci forni, sempre accesi, 30 pizzaioli che impasteranno, inforneranno e serviranno pizze, negli stand predisposti da mezzogiorno alla sera, senza interruzione, portando in piazza la bontà e la genuinità della pizza napoletana.
In campo l'eccellenza della tradizione dell'arte della pizza, realizzata con i migliori prodotti, i più sani e gustosi, per offrire il sapore autentico del più italiano tra prodotti culinari.
Tra i Pizzaiuoli alcune vere punte di diamante:
- Vincenzo Fotia, il vice campione Mondiale di pizza senza glutine,
- i Maestri Pizzaiuoli dell'Accademia nazionale di Pizza DOC come Salvatore Lioniello vincitore per il 2013/2014/2015 del Titolo Mondiale di Pizza in pala, Titolo mondiale di Pizza in teglia , Titolo mondiale di Pizza senza glutine, presente da tre anni nella trasmissione “Bel tempo si spera” su Tv 2000
- e Vincenzo Capuano Ambasciatore della Pizza Napoletana nel Mondo all'Expo di Milano 2015, vincitore dei campionati mondiali per la pizza napoletana nel 2014/15/16 == 3° a Las Vegas nel Traditional Division, tudor nella trasmissione Rai “Detto Fatto”.
Nella Tappa di Potenza, saranno presenti tantissime pizzerie napoletane e campane, i più importanti Maestri Pizzaiuoli mostreranno la loro ‘arte' e maestria nel preparare la pizza, con prodotti italiani DOP e DOC, dal fiordilatte al pomodoro e alla farina.
Un forno SPECIALE cuocerà SOLO pizze preparate con ingredienti per CELIACI in totale sicurezza! Così facendo tutti potranno di gustare la bontà della pizza napoletana.
La Pizza Napoletana, oramai simbolo della semplicità, ma anche della italianità, è uno degli alimenti che rappresenta maggiormente in tutto il mondo l'Italia; ogni giorno viene mangiata ed apprezzata da qualunque popolo, ed il suo consumo ogni anno è in continua crescita.
Le giornate dell'International Pizza Festival saranno animate da musica e intrattenimento, ci sarà la possibilità di assaggiare una pizza per i bambini e ogni stand preparerà due pizze speciali diverse dagli altri.
Per realizzare il progetto INTERNATIONAL PIZZA FESTIVAL hanno unito le loro forze, Alfredo Orofino, uno dei più importanti organizzatori di eventi gastronomici in Italia, e l'Associazione GPN Gruppo Piccola Napoli, un'associazione con fini culturali e ricreativi, che riunisce tantissime pizzerie napoletane e campane con lo scopo di promuovere e valorizzare l'Arte della Pizzeria.
Il Tour di eventi ha come obiettivo quello di far conoscere l'Arte della Pizza ma anche di coinvolgere attivamente gli appassionati nelle principali piazze italiane in ben 13 città diverse!
Il 4 Febbraio 2010, la PIZZA è stata ufficialmente riconosciuta come Specialità tradizionale garantita della Comunità Europea, nel 2017 il Comitato Intergovernativo per la Salvaguardia del Patrimonio Culturale Immateriale dell'UNESCO ha riconosciuto:
“L'Arte del Pizzaiuolo Napoletano come parte del patrimonio culturale dell'Umanità trasmesso di generazione in generazione e continuamente ricreato, in grado di fornire alla comunità un senso di identità e continuità, e di promuovere il rispetto per le la diversità culturale e la creatività umana, secondo i criteri previsti dalla Convenzione Unesco del 2003”.
L'International Pizza Festival dopo Arezzo ....sarà a Roma, Teramo, Porto Recanati, Gaeta, Formia, Monza, Siena, Trento!
La tappa di Potenza dell'International Pizza Festival ospiterà anche alcuni degli operatori della 3° Edizione dell'International Street Food con le loro specialità: le bombette di Alberobello, le olive all'ascolana, gli arrosticini abbruzzesi, la birra artigianale siciliana, gli hamburgher di Chianina e tanto altro, sempre all'insegna dell'eccellenza e della qualità dei prodotti e del servizio.
ORARI: Venerdì dalle ore 18,00 alle ore 24,00 e Sabato e Domenica dalle ore 12,00 alle 24,00
INTERNATIONAL PIZZA FESTIVAL ....ecco che passione e gusto diventano sinonimo di una storia d'amore in viaggio per l'Italia!
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