Da Domenica 16 Giugno a Domenica 15 Settembre 2019 ripartono le visite guidate gratuite alla Salina Camillone ...anche in lingua straniera!
Durante la visita i Salinari vi spiegheranno le varie fasi ed il procedimento di produzione del sale. Ultima rimasta delle 150 saline a conduzione familiare, esistenti prima della trasformazione del 1959 la salina Camillone è attualmente sezione all’aperto di MUSA, museo del sale di Cervia. E’ mantenuta attiva dal Gruppo Culturale Civiltà Salinara che la coltiva producendo ogni anno quintali e quintali di sale “dolce”. Il Gruppo Culturale offre le visite guidate gratuite il Giovedì e la Domenica dalle ore 16,30. => La visita dura circa 1,30.
Gli appuntamenti, programmati per tutta l’estate, propongono il lavoro dei Salinari dal vivo. La Guida vi saprà spiegare le varie fasi della produzione e si potranno seguire i Salinari al lavoro.
Si tratta di un momento magico che vi riporterà indietro nel tempo, al momento in cui il grande specchio d’acqua era formato da tanti fondi saliferi affidati ognuno ad una famiglia, che lo lavorava con sapienza e particolare cura, per produrre in grande quantità un sale pregiato la cui qualità, insieme alla quantità, sarebbe stata premiata nel momento della chiusura della produzione.
E se tutto questo affascina ancora oggi i viaggiatori che si avvicinano alle saline, apprendendo che il sole, il vento uniti a sapienza, costanza e forza dell’uomo possono dare vita a questo prezioso e saporito elemento sempre presente su tutte le tavole del mondo .....allora i Salinari meritano onore e rispetto!
Appuntamento presso il Centro Visite Salina di Cervia in Via Bova 61 alle ore 16.30 dove troverete una Giuda che vi accompagnerà alla salina Camillone per la visita per poi riaccopagnarvi anche al ritorno.
==> Su richiesta per i gruppi di almeno 15 persone è possibile organizzare visite guidate in Inglese, Francese e Tedesco. Costo 8€uro a persona. Per info e prenotazioni telefonare a 0544.974400
Info e Prenotazioni tramite IAT 0544.974400 - iatcervia@cervituriamo.it
Partecipate al Laboratorio didattico SALINARO PER UN GIORNO in programma tutti i Martedi dalle ore 16.30: un Salinaro vi insegnerà le fasi della produzione del sale. Numero massimo di partecipanti per ogni uscita 5 persone
=> Tariffa: offerta libera ==> Per info e Prenotazioni: 338.9507741 - musa@comunecervia.it
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