Doppio appuntamento con Lo Tsaven di Campagna Amica ad Aosta
√ Giorni: Ogni Martedì e Sabato
√ Durata: da Maggio a Novembre
√ Dove: Via Vevey a ridosso delle mura Romane, a meno di 100 metri dalle porte pretoriane ed adiacente al Mercato Bi-Settimanale di Aosta
√ Orari: 8,00 - 13,00
√ Merceologia: Bancarelle di settore alimentare di filiera corta
Il Mercato "Lo Tsaven" che nel dialetto valdostano significa "cestino", nasce nel 2002 come mercato delle eccellenze agricole valdostane sia fresche che trasformate: si va quindi dallle verdure di stagione ai formaggi di capra e bovini come la Fontina DOP prodotto principe della nostra regione. Il mercatino è anche l'occasione per trovare prodotti che hanno origine dal "savoir faire" degli agricoltori valdostani come gli aceti di frutta o la riscoperta di antiche tradizioni come l'olio di noce.
Promossa da Coldiretti, Fondazione Campagna Amica nasce nel 2008 per realizzare iniziative volte ad esprimere pienamente il valore e la dignità dell'agricoltura italiana, rendendo evidente il suo ruolo chiave per la tutela dell'ambiente, del territorio, delle tradizioni e della cultura, della salute, della sicurezza alimentare, dell'equità, dell'accesso al cibo a un giusto prezzo, dell'aggregazione sociale e del lavoro.
"Metti nel piatto i sapori della tua terra" e "Fai la spesa dal produttore" più vicino a casa tua. Non solo slogan, ma un invito caloroso, un suggerimento che Coldiretti propone a tutti per soddisfare il desiderio di gustare prodotti locali di stagione, freschi e genuini, con origine garantita dalle aziende agricole associate.
Il Mercato di Campagna Amica è anche un luogo ricco di usanze, dove incontrarsi, condividere cultura e tradizioni ….facendo anche buoni affari con i sapori genuini dei prodotti agroalimentari.
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