Il Moro nel Piatto
Dall'inizio della Pigiatura delle Uve, il 13 Settembre 2019 fino al 31 Dicembre 2019 a Castelnuovo del Garda (VR) sarà possibile gustare le ricette realizzate con un ingrediente particolare: il Moro dal Castel, vino simbolo del paese.
Cos'è il Moro del Castel ?
Prodotto dalla Cantina di Castelnuovo del Garda con marchio registrato dal Comune, il Moro dal Castel riprende un’antica tradizione secondo la quale il mosto veniva deposto nelle botti delle cantine del castello dopo l’antica cerimonia della pigiatura collettiva chiamata “Festa delle Uve”.
L'evento
Con questa proposta, che coniuga l’enologia alla gastronomia, si punta a valorizzare l’eccellenza della produzione locale per farla conoscere ed apprezzare.
Ogni anno si aggiungono nuove attività locali aderenti all'iniziativa, quelle di quest'anno sono:
Pizzeria Tiziano Bar Tavola Calda
Il Forno di Nereo - panetteria, pasticceria e caffetteria
Vi aspettano numerosi fino al 31 Dicembre per provare tutti i meravigliosi prodotti realizzati con il Moro del Castel!!!!!!
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