Ogni anno il Circolo PD "Walter Tinarelli" di Molinella organizza la Sagra dell'Anguilla e delle Rane, attraverso alcuni week-end (Sabato e Domenica) dedicati ai palati più sopraffini.
La sagra si terrà presso il Piazzale ex-Zuccherificio Eridiana, in Via Zenzalino a Traghetto, una delle innumerevoli frazioni di Argenta (FE), a pochi chilometri da Molinella (BO).
Rispetto alle feste tradizionali in queste occasioni viene dato spazio all’estro dei cuochi volontari che preparano i piatti più esclusivi da ricchi Menù: piatti a base di anguilla e rane, un grande richiamo per i golosi da tutta la provincia e non solo.
ECCO DATE E ORARI EDIZIONE 2019
♦ Sabato 9 Novembre 2019 (cena dalle ore 18,30)
♦ Domenica 10 Novembre 2019 (pranzo dalle 11,30)
♦ Sabato 16 Novembre 2019 (cena dalle ore 18,30)
♦ Domenica 17 Novembre 2019 (pranzo dalle 11,30)
♦ Sabato 23 Novembre 2019 (cena dalle ore 18,30)
♦ Domenica 24 Novembre 2019 (pranzo dalle 11,30)
Menù della Festa
—> Risotto di rane, Risotto alla marinara, Taglioline al salmone, Taglioline al ragù, Taglioline al ragù, Garganelli alla boscaiola
—> Anguilla fritta, Anguilla ai ferri, Rane fritte, Rane al sugo, Grande Grigliata dell’Adriatico, Spiedini di seppia e gamberi, Fritto misto, Castrato ai ferri con patatine, Salsiccia ai ferri, Polenta al ragù, Polenta al ragù con salsiccia
—> Patate fritte, Insalate
Servizio d’asporto attivo.
Per informazioni: 051.881006 (Sede – solo al mattino) — Tel. 338.8891700 (Luigi Rubbini)
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