La 27° Mostra del Radicchio Rosso Tardivo di Treviso IGP - Zero Branco è pronta per rinnovare il suo appuntamento annuale.
La kermesse, che si terrà a Zero Branco (TV) nella Zona Industriale in Via Taliercio, propone sette date in tutto: 10-11-12 Gennaio 2020 e poi ancora nella settimana successiva 16-17-18-19 Gennaio 2020.
A Zero Branco le sementi selezionate nel corso degli anni dagli agricoltori, unite all’acqua e all’abilità dell’uomo, hanno permesso di ottenere un prodotto unico nella zona, che viene festeggiato per 2 settimane unendo agricoltura, artigianato, spettacolo, divertimento, cultura.
Nella Mostra ortofrutticola vi sarà la possibilità di acquisto per tutta la durata della manifestazione del miglior radicchio rosso di Treviso IGP tardivo a km zero, oltre al variegato di Castelfranco e altri prodotti ortofrutticoli freschi, di prima qualità a prezzi competitivi.
Sorprenderà i visitatori anche quest’anno il percorso curato dall’Associazione dei Colmelli che ricostruisce la storia e la lavorazione del Radicchio Igp, dalla semina, all’imbiancamento, alla lavorazione manuale confezionamento finale, è un piacevole momento culturale e focloristico.
Lo staff dei cuochi della Mostra sorprenderà, anche quest'anno, ogni giorno i visitatori con un piatto specialità diverso: risotto, spezzatino, radicchio impanato, la pizza, la birra e la grappa al radicchio delizieranno gli ospiti (Domenica anche a Mezzogiorno). Non mancherà anche il dolce al radicchio: muffin con radicchio e noci, sfornati in diretta!
L' evento è inserito nella rassegna "Fiori d'Inverno" - Scaricate qui ------> la Brochure Informativa
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