Appassionati del vino artigianale......
L' evento "Vino In-Dipendente" - Fiera Mercato del Vino Artigianale ritorna a Calvisano (BS) con la 6° Edizione nei giorni di Domenica 2 e Lunedì 3 Febbraio 2020.
La kermesse si terrà presso la Sala Polivalente Beata Cristina di Via S. Michele a Calvisano.
Vino in-dipendente raggruppa vignaioli che difendono l'integrità del proprio territorio, attraverso una forte etica ambientale, per produrre vino che prevede il minor numero possibile di interventi in vigna e in cantina, attraverso l'assenza di additivi chimici e di manipolazioni innaturali da parte dell'uomo, che portano i vignaioli a correre molti rischi, che solo la grande conoscenza in vigna e in cantina può far superare.
Produrre vino naturale significa agire nel pieno rispetto del territorio, della vite e dei cicli naturali, limitando l'utilizzo di chimica e tecnologica in genere, dapprima in vigna e successivamente in cantina, conservando l'unicità del vino dall'omologazione che chimica, tecnologia e industrializzazione hanno portato nelle aziende vitivinicole.
Scopo della manifestazione è, dunque, promuovere il lavoro dei vignaioli che quotidianamente faticano a farsi sentire.
Domenica 2 (dalle ore 11,00 alle ore 19,30) e Lunedì 3 (dalle ore 11,00 alle ore 18,00) avrà luogo la Mostra-Mercato di vini artigianali: il pubblico potrà degustare e acquistare direttamente dal produttore, sia i vini che i prodotti alimentari (si potrà anche pranzare ).
Ingresso —> €uro 12,00 compreso di calice per la degustazione. Acquisto biglietto in loco
L' accesso all'evento è consentito ai soli maggiorenni e ai titolari di biglietto d'ingresso.
Fatevi un sorso di....Natura!!!!!
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