La FEDERAZIONE PROVINCIALE COLDIRETTI SASSARI vi aspetta al doppio appuntamento con i Mercati di Campagna Amica.
Giorno: Ogni Venerdì
Durata: Tutto l'anno
Dove: Via Pasella in Loc. Li Punti
Giorno: Ogni Sabato
Durata: Tutto l'anno
Dove: Emiciclo G. Garibaldi a Sassari
Orari: 9.00 – 13.30
Merceologia: Settore alimentare da produzione diretta a Km0
Qui, a Sassari, si possono trovare le principale produzioni di stagione legate ai territori della provincia: vini a denominazione di origine, olii dei territori sassaresi, anche biologici. La varietà più diffusa è predominante è la bosana che conferisce un sapore acidulo che ricorda le terre scaldate dal sole dell’isola e che è ideale con il pesce fresco appena pescato come le orate e le spigole allevate nelle vasche nel mare di Alghero.
Si trova anche il latte crudo munto la mattina stessa che conserva il sapore di una volta e il famoso “casizzolu ”, perette fatte con la ricetta di Perfugas. Non manca la ottima carne, macellata e offerta in vaschette da da 3, 5 o 10 chili su ordinazione.
Ricca la produzioni di piante per appartamenti e per esterni e fiori.
Ed ancora, tantissime tipologie di uova da animali allevati all’aperto, pasta fresca, dolci locali della tradizione, miele con le particolari essenze delle terre della provincia (cardo, macchia mediterranea) e propoli. Non mancano i pesci come le orate e le spigole allevate nelle vasche nel mare di Alghero.
Promossa da Coldiretti, Fondazione Campagna Amica nasce nel 2008 per realizzare iniziative volte ad esprimere pienamente il valore e la dignità dell’agricoltura italiana, rendendo evidente il suo ruolo chiave per la tutela dell’ambiente, del territorio, delle tradizioni e della cultura, della salute, della sicurezza alimentare, dell’equità, dell’accesso al cibo a un giusto prezzo, dell’aggregazione sociale e del lavoro.
Il Mercato di Campagna Amica è anche un luogo ricco di usanze, dove incontrarsi, condividere cultura e tradizioni ….facendo anche buoni affari con i sapori genuini dei prodotti agroalimentari a Km0.
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