03/10/2020 - 04/10/2020

1° SAGRA DELLA PORCHETTA D'ARICCIA IGP a ROMA

TIPOLOGIA Enogastronomia
ORARI (1) Dalle 11.00 alle 23.00 / (2) dalle 11.00 alle 18.00
PERIODO (1) Sabato - (2) Domenica
LOCATION Al chiuso
CONTATTI Organizzatore: LA COMPAGNIA DELLA TERRA ALTA - ROMA FOOD VILLAGE - COOPERATIVA AGRICOLTURA NUOVA - CAE CITTA' DELL'ALTRA ECONOMIA
Telefono: 06.5758272 (CAE) - 339.3370689 (La Compagnia Terra Alta)
Email: Invia Email
Sito Web: Vai al sito
INGRESSO Gratuito
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INFO Solosagre.it consiglia sempre di consultare il link degli Organizzatori prima di partire!
Descrizione:

Straordinario appuntamento con la PORCHETTA D'ARICCIA, quella IGP, conosciuta in tutto il mondo e che appartiene alla tradizione culinaria di Roma e dei Castelli Romani!!!

Calda e croccante con pane casareccio o meglio ancora con pizza bianca è a dir poco deliziosa. Accompagnata da un buon bicchiere di vino il pasto diventa a dir poco divino.

Una Sagra dedicata al piatto più ruspante, tradizionale e saporito dell’hinterland romano, apprezzato in tutta la penisola e da alcuni anni esportato anche nella grandi metropoli internazionali. Storicamente servito nelle fraschette dei Castelli Romani insieme ai classici salumi e formaggi nostrani, potrete gustarlo sulle lunghe tavolate di Testaccio, “davanti ar Tevere alle spalle der Monte dei Cocci”.

Non solo PORCHETTA D'ARICCIA IGP ma per l’occasione gli Chef, Cuochi e Ristoratori vi proporranno un invitante menù tipico della cucina romana composto da:

TONNARELLI CACIO E PEPE e ALL'AMATRICIANA, PASTA ALLA CARBONARA, TAGLIOLINI ALLA GRICIA e TARTUFO, CORATELLA, TRIPPA, FIORI DI ZUCCA ed una sfilza di SUPPLI' alle varianti più gustose che si possa immaginare!

Si finisce con il dolce, dal MARITOZZO CON LA PANNA AL TIRAMISÙ e poi FRAGOLE CON PANNA..

Appuntamento quindi Sabato 3 e Domenica 4 Ottobre 2020 al Testaccio - Città dell'Altra Economia in Largo Dino Frisullo a Roma  

ORARI=

Sabato dalle ore 11,00 alle ore 23,00 ==> Domenica dalle ore 11,00 alle ore 18,00

Ingresso GRATUITO scrivendo il proprio nome + il numero delle persone partecipanti in bacheca.

Ingresso LIBERO si paga solo quello che si mangia, disponibilità di parcheggio fino a 200 posti

- Tanta, tantissima Porchetta calda e croccante
- Vino dei castelli romani, della cantina Tenuta Ferrante di Lanciano
- Primi piatti della cucina tradizionale romana
- Supplì gourmet ripieni di Porchetta e ingredienti della tradizione
- Birra Artigianale come se piovesse
- Area all'aperto attrezzata con tavoli e sedie, ampio parcheggio con oltre 200 posti auto, animazione per bambini.

 

Roma diventa per un weekend la capitale della Porchetta di Ariccia IGP.......un evento assolutamente da non perdere!

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