25/04/2020 - 25/04/2020

24° FESTA DELLA PRIMAVERA e SAGRA DELLA PIZZAFRITTA di ARSOLI

TIPOLOGIA Enogastronomia
ORARI (1) Dalle 10.00 alle 20.00
PERIODO Sabato
LOCATION All'aperto
CONTATTI Organizzatore: PRO LOCO DI ARSOLI
Telefono: 0774.920290
Fax: 0774.920290
Email: Invia Email
Sito Web: Vai al sito
INGRESSO Gratuito
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INFO Solosagre.it consiglia sempre di consultare il link degli Organizzatori prima di partire!
Descrizione:

Due eventi al prezzo di uno ...due eventi in una sola giornata animeranno Arsoli (RM), centro dell'Agro Romano a pochi chilometri dalla Capitale, nel giorno della Festa della Liberazione, Mercoledì 25 Aprile 2020: la 24° Edizione della Festa della Primavera e della Sagra della Pizzafritta.

Una ghiotta occasione per conoscere il patrimonio culturale, le tradizioni, l'ospitalità, gli eventi e la gastronomia locale.

Una giornata da trascorrere in un paese magico che incanta ed innamora, a pochi passi da Roma, in un'atmosfera di profumi, colori, musica e sapori di altri tempi che la Pro Loco di Arsoli coltiva da sempre con amore e passione.

In programma, già dalla mattinata A SPASSO PER IL BORGO con visite guidate ai siti notevoli del paese: appuntamento con le guide e la formazione dei gruppi presso il Museo delle Tradizioni Musicali in Corso San Bartolomeo alle ore 10,30 - 12, 00 e 15,00.

♦ Dalle ore 10,00, in Piazza Amico D'Arsoli e Via Roma, Edizione straordinaria dell'ARCHEOMERCATO DELLA TERRA a cura di Slow Food Tivoli e Valle dell'Aniene e MERCATINO ARTIGIANALE

♦ Dalle ore 12,00 - SI PRANZA IN PIAZZA. Nella splendida cornice della Piazza Valeria, a prezzi contenuti e popolari, si potranno gustare i piatti della tradizione contadina realizzati con modalità tipiche e con genuini prodotti locali:

--> le sagne= una pasta di farina di grano e acqua fatta a mano, condita con sugo di pomodoro, aglio e olio;

--> la pizza summa co' ll'erbe= un tipo di pane schiacciato, ottenuto da un impasto di sola farina di grano, non lievitato, cotto al forno a legna, accompagnato da cicorie selvatiche o altre verdure ripassate in padella;

--> le saciccie= salsicce di suino di produzione locale, cotte alla brace;

--> la pizzafritta roscia= si tratta di una frittella realizzata con pasta lievitata fritta in olio bollente e condita con salsa di pomodoro, capperi e altre spezie.

♦ Dalle ore 16,30 - SAGRA DELLA PIZZAFRITTA con distribuzione della tipica frittella ma questa volta cosparsa di zucchero (in alternativa e su richiesta anche con il sale) ---> a seguire SPETTACOLO DI MUSICA POPOLARE 

 

......Arsoli ...la "piccola Parigi" tanto amata dal celebre scrittore Luigi Pirandello ....è pronta a farsi amare anche da voi!!!!!

Posizione sulla mappa

Evento in programma

24° FESTA DELLA PRIMAVERA e SAGRA DELLA PIZZAFRITTA di ARSOLI
Lazio, Arsoli (RM) - Piazza Valeria - Piazza Amico D'Arsoli e Via Roma
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