03/05/2020 - 06/12/2020

MERCATO DEI PRODOTTI TIPICI AGROALIMENTARI DEL PANIERE - TORINO 2020

TIPOLOGIA Mercati
ORARI (1) Dalle 09.00 alle 18.30
PERIODO Ogni 1° Domenica (escluso Luglio e Agosto)
LOCATION All'aperto
CONTATTI Organizzatore: ASSOCIAZIONE DEI PRODUTTORI DEL PANIERE DEI PRODOTTI TIPICI DELLA PROVINCIA DI TORINO
Email: Invia Email
Sito Web: Vai al sito
INGRESSO Gratuito
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INFO Solosagre.it consiglia sempre di consultare il link degli Organizzatori prima di partire!
Descrizione:

Ogni 1° Domenica del meseescluso Luglio e Agosto — a Torino torna l’appuntamento mensile con il Mercato dei Prodotti Tipici Agroalimentari del “Paniere”, che nel 2020 si sposta da Via Carlo Alberto a Piazza C.L.N.

ORARIO CONTINUATO:  9,00-18,30

I prodotti proposti nel Mercato del “Paniere” sono tutti rigorosamente di stagione o conservati secondo metodi naturali e tradizionali.

Le prime Domeniche del mese i consumatori torinesi e i turisti che visitano il Centro Storico della città potranno trovare in Piazza C.L.N. le antiche mele piemontesi, il miele, la menta di Pancalieri, il peperone di Carmagnola, i Giandujotti, la toma di Lanzo, il genepy delle vallate alpine e altri prodotti della tradizione.

Il Paniere dei prodotti tipici, ideato e promosso a partire dal 2001 dall’allora Provincia, oggi Città Metropolitana di Torino, accoglie le specialità agroalimentari e agricole del territorio provinciale, che in base a verifiche tecnico-scientifiche, sono prodotte in maniera artigianale da produttori locali, appartengono alla tradizione storica locale, sono ottenute con materie prime locali, costituiscono una potenzialità per lo sviluppo locale.

L’identificazione delle caratteristiche organolettiche, tecnologiche e storiche, fa capo a disciplinari di produzione, stilati dalle Associazioni dei produttori o dai Consorzi. 

Dopo la fase di avvio del progetto, promossa e coordinata dalla Provincia, nel 2013 si è costituita ufficialmente l’Associazione dei produttori del Paniere dei prodotti tipici della Provincia di Torino. Ne fanno parte le 34 associazioni di prodotto, che riuniscono gli agricoltori e gli artigiani del settore agro-alimentare, impegnati nella tutela e valorizzazione delle tipicità inserite nel “Paniere”.

 

Il “Paniere” è stato fornitore ufficiale dei XX Giochi Olimpici invernali Torino 2006.

Posizione sulla mappa

Evento in programma

MERCATO DEI PRODOTTI TIPICI AGROALIMENTARI DEL PANIERE - TORINO 2020
Piemonte, Torino (TO) - Piazza C.L.N
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