La FONDAZIONE SLOW FOOD CONDOTTA di CREMONA inaugura il 13 Settembre 2020 il nuovo Mercato della Terra a Soncino per poi fissare un calendario mensile.
Meritevoli gli apprezzamenti fra prodotti e cordialità, tant'è che il Mercato della Terra ritorna anche per il 2021 ....perciò non mancate ai suoi appuntamenti!
√ Giorno: Ogni 1° Domenica del mese
√ Durata: Tutto l'anno
√ Dove: Via F. Galantino 66 - Chiostro dell’ex Convento delle Suore della sacra Famiglia
√ Orari: 10,00 - 18,00
√ Produttori: 20 a rotazione
√ Merceologia: Settore alimentare da produzioni locali
La Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus è stata fondata da Slow Food Internazionale e da Slow Food Italia ed è l’organismo operativo per la tutela della biodiversità alimentare.
I progetti della Fondazione Slow Food sono strumenti per promuovere un modello di agricoltura, basato sulla biodiversità locale, sul rispetto del territorio e della cultura locale.
Un’agricoltura in equilibrio con l’ambiente che ha come principali obiettivi la sovranità alimentare e l’accesso per tutte le comunità a un cibo buono, pulito e giusto!
Mettere nel piatto i sapori della propria terra facendo la spesa direttamente dal produttore - uno slogan che diventa un caloroso suggerimento per il proprio benessere. Certo non troverete la varietà delle grandi catene di vendita, ma la qualità e la bontà sono garantiti.
Ma soprattutto un dialogo aperto con chi produce, fra informazioni e scambi di consigli ...per imbandire al meglio la propria tavola.
Il Mercato della Terra Slow Food è anche un luogo ricco di usanze, dove incontrarsi, condividere cultura e tradizioni ….facendo anche buoni affari con i sapori genuini dei prodotti agroalimentari.
Il progetto del Mercato della Terra di Soncino è promosso proprio dalla Comunità Slow Food della Radice Amara di Soncino, dal Centro di Formazione Professionale e dalle condotte Slow Food di Cremona e Bassa Bresciana
NB= durante il periodo epidemiologico dovranno essere rispettate le disposizioni sanitarie comunali.
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