(Aggiornato)

La FONDAZIONE SLOW FOOD CONDOTTA SARZANA LERICI E VAL DI MAGRA vi aspetta al Mercato della Terra a Sarzana (SP)

???? Giorno: Ogni Sabato

???? Durata: Tutto l'anno

???? Dove: Piazza San Giorgio 

???? Orari: 8,00 - 13,00

???? Produttori: circa 30

???? Merceologia: Settore alimentare da produzioni locali come ortaggi e la frutta di stagione, farine di grano autoctono e pane come la marocca di Casola Presidio Slow Food: un pane toscano scuro e compatto a base di grano, patate e castagne. Ma anche latticini e formaggi a latte crudo, miele, carne e uova, vino e olio. Sono spesso presenti anche delle specialità del territorio, per esempio il testarolo artigianale pontremolese Presidio Slow Food che viene cotto nel tradizionale Testo di ghisa.

La Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus è stata fondata da Slow Food Internazionale e da Slow Food Italia ed è l’organismo operativo per la tutela della biodiversità alimentare.

I progetti della Fondazione Slow Food sono strumenti per promuovere un modello di agricoltura, basato sulla biodiversità locale, sul rispetto del territorio e della cultura locale.

Un’agricoltura in equilibrio con l’ambiente che ha come principali obiettivi la sovranità alimentare e l’accesso per tutte le comunità a un cibo buono, pulito e giusto!

Mettere nel piatto i sapori della propria terra facendo la spesa direttamente dal produttore - uno slogan che diventa un caloroso suggerimento per il proprio benessere. Certo non troverete la varietà delle grandi catene di vendita, ma la qualità e la bontà sono garantiti.

Ma soprattutto un dialogo aperto con chi produce, fra informazioni e scambi di consigli ...per imbandire al meglio la propria tavola.

Il Mercato della Terra Slow Food è anche un luogo ricco di usanze, dove incontrarsi, condividere cultura e tradizioni ….facendo anche buoni affari con i sapori genuini dei prodotti agroalimentari.

😋 Mercato della Terra a Salzana .....non un mercato qualunque! 

Durante il periodo epidemiologico dovranno essere rispettate le disposizioni sanitarie comunali vigenti al momento.

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Solosagre.it pubblica gratuitamente manifestazioni di organizzatori in tutta Italia. Prima di mettervi in viaggio, vi consigliamo di contattare gli organizzatori per verificare che tutto si svolga come da programma. Solosagre.it non può essere ritenuta responsabile di modifiche o inadempienze degli organizzatori. Buone sagre! :-)

MERCATO DELLA TERRA SLOW FOOD di SARZANA

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