La Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto è, oggi, considerata la più importante manifestazione dedicata a questo prezioso prodotto del sottobosco. La Fiera Nazionale è nata qui, perchè ad Albareto il Porcino è Storia!
Sabato 2 e Domenica 3 Ottobre 2021: ad Albareto (PR) il primo week-end del mese, per festeggiare l’autunno che arriva!
Il fungo porcino fa gli onori di casa e accompagna i visitatori alla scoperta della sua terra e dei protagonisti di questa 25° Edizione: molte voci per raccontare la meravigliosa storia dei sapori dell’Appennino.
La Fiera è un racconto: di un territorio, di un prodotto, di una stagione.
In questa versione speciale “Easy” la Fiera ritorna nel Centro Storico per riportare la vita e la festa nelle vie del paese, e per tornare ad incontrarsi dopo i duri mesi della pandemia.
La Fiera nella versione di quest’anno si concentra su un ricco Mercato di prodotti alimentari e non che si snoda per tutto il giorno fino a tarda sera lungo la via principale del paese, Via della Repubblica.
La presenza del Mercato Alimentare ne connotano sia l’apertura nazionale che la centralità dei prodotti dell’Appennino.
Durante tutto il giorno sarà possibile degustare e acquistare le leccornie che fanno dell’Italia in generale e di queste terre dell’Appennino icone di gusto.
PROGRAMMA
Sabato 2 e Domenica 3 – Via della Repubblica
dalle ore 09.00 alle ore 22.00
» Mercato enogastronomico
» Mercato ambulante
Sabato 2 e Domenica 3 – Piazza G. Micheli – Parco dei Pini
dalle ore 11.00 alle ore 22.00
» Chioschetti Street Food – Funghi fritti – Polenta – Griglia
Sabato 2 e Domenica 3 – Piazza Chiesa dell’Assunta
dalle 09.00 alle 22.00
» Pesca di beneficenza a cura del Corpo Bandistico di Albareto
Sabato 2 e Domenica 3 – Palazzo Municipale e Sala Maria Luigia
dalle ore 09.00 alle ore 22.00
» Esposizione Piccolo Museo di Guerra
dalle ore 09.00 alle ore 22.00
» Esposizione Stampe Catastali Ottocentesche
Sabato 2 e Domenica 3 – Palazzo della Comunalia
dalle ore 09.00 alle ore 22.00
» Esposizione Documenti Storici dell’Emigrazione
Sabato 2 e Domenica 3 – Portici del Palazzo
dalle ore 09.00 alle ore 22.00
» Esposizione elaborati scolastici
Sabato 2 – Piazza Micheli
ore 10.00
» Dagli Appennini alle Ande…il viaggio della famiglia Bergoglio e altre storie di emigrazione dalla provincia parmense
ore 15.30
» Il Fungo di Borgotaro I.G.P. “La Storia” a cura del Consorzio del Fungo di Borgotaro I.G.P.
ore 16.45
» Incontro con la “Strada del Fungo Porcino”
Sabato 2 – Parco dei Pini
dalle ore 15.00 alle ore 18.00
» “Funghi da Favola” – Laboratorio per i più piccoli per creare funghi con legni e carte antiche
Domenica 3 – Piazza Chiesa dell’Assunta
ore 16.00
» Concerto Corpo Bandistico di Albareto
Domenica 3 – Piazza G .Micheli
ore 10.00
» Lezione “dal vero” di funghi e presentazione libri a cura dell’autore Nicolo’ Oppicelli
ore 11.30
» Presentazione del Libro di Valentino Straser “Un nido di terremoti – 1000 anni di storia sismica in valtaro e valceno”
La Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto, risultato dell'efficienza e della dedizione dei volontari, è patrocinata dal Ministero dello Sviluppo Economico e nasce in collaborazione con il Comune di Albareto, il Consorzio del Fungo IGP, la Provincia di Parma, la Regione Emilia Romagna e il Circolo Culturale l'Albero.
Due giorni da gustare fino in fondo, approfittando della meravigliosa accoglienza di Albareto!
.... Alla corte del Fungo Porcino, il re dell'Appennino!!!
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