A Tremosine (BS) splendido balcone sul Lago di Garda, vi aspetta un Ottobre da favola!
L'iniziativa "I Sentieri dei Sapori" in programma ogni Sabato del mese di Ottobre 2021 vuole accompagnare i partecipanti alla scoperta del paesaggio di Tremosine sul Garda attraverso una facile escursione preludio ad un incontro con un produttore locale, ogni volta diverso, che svelerà i segreti della propria azienda e dei propri prodotti.
Dopo una breve visita il produttore si unirà al gruppo che giungerà da un ristoratore tremosinese pronto ad esaltare i prodotti in piatti che permetteranno di gustarli al meglio.
Ecco le date delle escursioni enogastronomiche:
2 Ottobre - PESCATO
PRODUTTORE - Pescatore Paghera Tullio
RISTORANTE - Ristorante Long Island
Tagliolini al coregone - Coregone alla griglia con verdure
9 Ottobre - ERBE AROMATICHE
PRODUTTORE - Vivaio Villa Verde
RISTORANTE - Ristorante Wine Bar Da Nando
Antipasto alla Nando accompagnato da erbe aromatiche di stagione - Maccheroncini ai cereali con Coregone alla lippia con semi di papavero. Pane aromatico e tisana
16 Ottobre - ZAFFERANO
PRODUTTORE - Azienda Agricola La Zagara
RISTORANTE - Enoteca Bistrot Divin Amor
Capesante lardellate con crema allo zafferano - Flan di ricotta fresca dell’Alpe del Garda con zafferano - Spatzle con salamina di Tremosine e zafferano.
24 Ottobre - VINO
PRODUTTORE - Azienda Agricola Zanetti Roberto
RISTORANTE - Trattoria Primavera
Risotto radicchio rosso, taleggio - Oriane Bocconcini di capriolo sfumati all’Oriane.
30 Ottobre - OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE BIO
PRODUTTORE - Latteria Turnaria di Tignale - Oleificio Biologico
RISTORANTE - Ristorante La Rocchetta
Bresaola di cervo con olio agrumato - Luccio alla gardesana in olio cottura
INFORMAZIONI GENERALI
DIFFICOLTÀ:
Facile. Tutti i percorsi si svolgono su strade e sentieri non impegnativi.
GUIDA:
Le escursioni prevedono l’accompagnamento da parte di una guida abilitata. Vincenzo Dalò - Accompagnatore di Media Montagna iscritto con il n. 436 nell’elenco speciale degli Accompagnatori di Media Montagna del Collegio Guide Alpine della Lombardia
EQUIPAGGIAMENTO:
Consigliate scarpe da trekking e abbigliamento comodo. Cani al guinzaglio.
COSTO:
La quota prevista per la partecipazione all’evento è pari ad € 30,00 comprensiva di escursione e pranzo.
Sconto con Tremosine Welcome Card € 2,00.
L’escursione si svolgerà anche in caso di pioggia.
In nessun caso sarà possibile il rimborso.
Non sono possibili variazioni al menù.
PRENOTAZIONI:
OBBLIGATORIA entro le ore 16.00 del Giovedì precedente all’evento. I posti sono limitati: minimo 8 partecipanti - massimo 20 partecipanti.
“I SENTIERI DEI SAPORI” è una iniziativa ed un marchio della Pro Loco Tremosine.
L'evento si svolge nel pieno rispetto delle normative anti-Covid19 vigenti al momento.
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