La Fiera del Formaggio di Fossa di Sogliano D.O.P. giunta alla 46° Edizione è uno degli eventi enogastronomici più longevi fra le sagre romagnole tradizionali dedicate a prodotti caseari.
Anche quest'anno si svolge per tre Domeniche consecutive 21-28 Novembre e 5 Dicembre 2021, nel cuore del Centro Storico di Sogliano al Rubicone (FC), piccolo comune a 40 km dal capoluogo Forlì e a 24 km da Cesena.
Protagonista della Fiera è il Formaggio di Fossa di Sogliano. Considerato un piccolo tesoro già nel Settecento, le tecniche di infossatura si sono da allora sempre più raffinate e nel 2009 questo prodotto d’eccellenza romagnola ha ottenuto la D.O.P con la denominazione “Formaggio di Fossa di Sogliano D.O.P”.
In occasione della festa si organizzano numerose manifestazioni collaterali: oltre alle degustazioni di vini e formaggi, con stand di prodotti tipici provenienti da diverse zone d’Italia, i visitatori troveranno spettacoli teatrali, musicali e ricreativi, convegni, concerti.
ECCO IL PROGRAMMA COMPLETO (incluso gli eventi collaterali di altre date)
16.30: Teatro Elisabetta Turroni: presentazione del libro "Eppur, felice te che al vento" di Bruno Bartoletti
9.00-19.00: Stand gastronomici di Formaggio di Fossa DOP e prodotti tipici
9.00-19.00: Via Piave: Giochi di una Volta (Massibus)
9.00-19.00: Musica di Strada con RétroMarching Band
10.30: ALLA SCOPERTA DI SOGLIANO - VISITA GUIDATA GRATUITA IN CENTRO STORICO
10.30-12.00: Piazza Matteotti: "Te la do io la Pida!" - Corsi di Corsa
Laboratorio di piadina con cottura su Le Teglie Di Montetiffi
11.30: Piazza Matteotti: pranzo-ristoro con pietanze a base di Formaggio di Fossa presso i locali della Pro-Loco
14.30-16.30: Piazza Matteotti: "Te la do io la Pida!" - Corsi di Corsa
Laboratorio di piadina con cottura su Le Teglie Di Montetiffi
15.30: ALLA SCOPERTA DI SOGLIANO - VISITA GUIDATA GRATUITA IN CENTRO STORICO
16.00-21.00: Giardino di Palazzo Ripa: "Fossa Garden", concertini enogastronomici! Suoneranno Isak Suzzi Band e Sibode Dj
10.00: Via XX Settembre 2/b: Sfossatura ufficiale presso Fosse Brandinelli
20.30: Teatro Elisabetta Turroni "Doppio Brodo show" con Maria Pia Timo; ingresso gratuito
20.30: Teatro Elisabetta Turroni: "Il Mistero della costellazione di Orione" conferenza a cura dell'Associazione Astrofili Soglianese "Vega" in collaborazione con Emanuele Cambiotti di Turisti NEL Cosmo
16.30: Teatro Elisabetta Turroni: presentazione del libro "Variazioni Minime" di Luciana Raggi
9.00-19.00: Stand gastronomici di Formaggio di Fossa DOP e prodotti tipici
9.00-19.00: Via Piave: Giochi di una Volta (Massibus)
9.00-19.00: Musica di Strada con i Musicanti di San Crispino
10.30: ALLA SCOPERTA DI SOGLIANO - VISITA GUIDATA GRATUITA IN CENTRO STORICO
10.30-12.00: Piazza Matteotti: "Te la do io la Pida!" - Corsi di Corsa
Laboratorio di piadina con cottura su Le Teglie Di Montetiffi
11.30: Piazza Matteotti: pranzo-ristoro con pietanze a base di Formaggio di Fossa presso i locali della Pro-Loco
14.30-16.30: Piazza Matteotti: "Te la do io la Pida!" - Corsi di Corsa
Laboratorio di piadina con cottura su Le Teglie Di Montetiffi
15.30: ALLA SCOPERTA DI SOGLIANO - VISITA GUIDATA GRATUITA IN CENTRO STORICO
16.00-21.00: Giardino di Palazzo Ripa: "Fossa Garden", concertini enogastronomici
20.30: Teatro Elisabetta Turroni: "C'era due volte un piede", spettacolo per bambini
9.00-19.00: Stand gastronomici di Formaggio di Fossa DOP e prodotti tipici
9.00-19.00: Via Piave: Giochi di una Volta (Massibus)
9.00-19.00: Musica di Strada con la Banda Di Sarsina
10.30: ALLA SCOPERTA DI SOGLIANO - VISITA GUIDATA GRATUITA IN CENTRO STORICO
11.30: Piazza Matteotti: pranzo-ristoro con pietanze a base di Formaggio di Fossa presso i locali della Pro-Loco
15.30: ALLA SCOPERTA DI SOGLIANO - VISITA GUIDATA GRATUITA IN CENTRO STORICO
16.00: Teatro Elisabetta Turroni: "Rapsodie Romagnole" di Roberto Mercadini
Mostre permanenti presso il Palazzo della Cultura, Piazzetta Garibaldi 19:
-Museo del Disco d'Epoca
-Museo di Arte Povera
-Museo della Linea Christa
-Museo Leonardo da Vinci e la Romagna
-Collezione Veggiani
-Museo del Formaggio di Fossa - Via Le Greppe 14
-Museo minerario - Piazzetta Garibaldi 14
-Mostra fotografica "L'Autunno" dell'Associazione Fotografica Soglianese
-Mostra Astronomica a cura dell'Associazione Astrofili Soglianese "Vega"
-Mostra di Pittura dell'Associazione Artisti della Pescheria Vecchia di Savignano sul Rubicone - Teatro Elisabetta Turroni
Tutti gli spettacoli, gli eventi e le mostre sono ad INGRESSO GRATUITO
SERVIZIO NAVETTE GRATUITE
Durante lo svolgimento della fiera sarà attivo un servizio di trasporto con navetta da:
-Parcheggio Polo Scolastico in Via Aldo Moro
-Parcheggio in Via Ugo La Malfa
-Parcheggio Alimentari Vignola in Via Vignola
Benvenuti a Sogliano al Rubicone: la patria del Formaggio di Fossa di Sogliano D.O.P !!!!!
Evento nel pieno rispetto delle norme anti-Covid vigenti al momento.
© Riproduzione riservata
Solosagre.it pubblica gratuitamente manifestazioni di organizzatori in tutta Italia. Prima di mettervi in viaggio, vi consigliamo di contattare gli organizzatori per verificare che tutto si svolga come da programma. Solosagre.it non può essere ritenuta responsabile di modifiche o inadempienze degli organizzatori. Buone sagre! :-)
