La Piana del Cibo è un’iniziativa di gestione coordinata e partecipata delle politiche del cibo tra i Comuni di: Lucca, Capannori, Altopascio, Porcari e Villa Basilica.

Nella Piana del Cibo i Cittadini e le Istituzioni sono i protagonisti del cambiamento: una risposta collettiva sul tema del cibo. Mettere insieme le informazioni, definire le strategie e promuovere le azioni, sono questi gli ingredienti per un consumo consapevole e sano.

Il Mercato di Capannori è attivo dal Maggio del 2018 ed è promosso da CIA Toscana Nord, Coldiretti Lucca e Confagricoltura Lucca, in collaborazione con il Comune di Capannori (LU).

Giorno: Ogni Martedì - Rione SAN LEONARDO IN TREPONZIO

Dove: Giardino sportello al cittadino zona sud in Via Sottomonte

Giorno: Ogni Mercoledì - Rione GUAMO

Dove: Località Le piastre in Via di Vorno

 Giorno: Ogni Mercoledì

Dove: Piazza Aldo Moro

Giorno: Ogni Sabato - Rione MARLIA

Dove: presso l’ex mercato ortofrutticolo di Piazza del mercato

Durata: Tutto l’anno

Orari: 8,30 – 12,30

Merceologia: Settore alimentare convendita diretta da parte dei Produttori agricoli locali

Nei Mercati contadini della Piana del Cibo si trova quanto di meglio di un prodotto a Km0 per un'alimentazione sana e corretta, ma soprattutto accessibile a tutti. Acquistare questi prodotti non crea inquinamento da trasporto e rispetta i ritmi delle stagioni!

Ciò che rende unici i Mercati della Piana del Cibo è il contatto ed il dialogo diretto con chi produce con passione i prodotti che trovate sui banchi.

Persone e non scaffali! Dialogo e non codici a barre. Parlare di cosa c’è nel campo e come finirà in tavola è tutt’uno. Una dimensione umana, in cui le persone si scambiano ricette a voce e ne riparlano la settimana dopo. Una condivisione “condita” anche da idee contro lo spreco alimentare e per il riuso in cucina.

Non solo materie prime di qualità, ma anche piatti pronti per imbadire la vostra tavola con il meglio dei prodotti della terra: zuppe di ogni tipo, polpette, torte di verdure e molto altro. Qui gli avanzi sono una risorsa e non robaccia: uno vero e proprio sprint del gusto verso la cultura ed il rispetto del territorio.

Nella filiera corta dei Mercati della Piana del Cibo si mangia tutto e tutto è buono, dal primo all’ultimo boccone.

Durante il periodo epidemiologico dovranno essere rispettate le disposizioni sanitarie anti-Covid vigenti al momento.

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Evento in programma

PIANA DEL CIBO a CAPANNORI
Toscana, Capannori (LU) - Vedi Loro Indirizzi