Sabato 28 Maggio 2022 le baite a Palù di Giovo, frazione del comune sparso di Giovo (TN) sono in festa con l'evento: BAITI EN FESTA.
E' un trekking Enogastronomico di circa 4 km tra le baite di campagna di Palù di Giovo...
...con Apericena al tramonto in nove tappe alla scoperta dei sapori del territorio, dei vini, spumanti e grappe dei Cembrani D.O.C.
Vi aspetta un Menù degustazione proposto dai ristoratori della valle in abbinamento ai vini e spumanti di Alfio Nicolodi, Cembra Cantina di Montagna, Simoni Michele e Zanotelli e alle grappe e acquaviti di frutta di Distilleria Paolazzi Vittorio e Distilleria Pilzer.
Scoprite il Menù:
Benvenuto presso il Palazzetto dello Sport con le acque sciroppate di GioVe Erbe Officinali.
Partenze scaglionate presso il Palazzetto dello Sport, Via delle Scuole, 23, Palù di Giovo
BAITA 1: Trentodoc con Panino di Segale, burro affumicato, gurken e speck Trentino della Locanda Ca' dei Volti di Cembra
BAITA 2: Müller Thurgau con Soffiato di crema di trota salmonata su crostone del Ristorante Curling di Cembra
BAITA 3: Gewürztraminer e Trentingrana del Caseificio Sociale Val di Fiemme Cavalese
BAITA 4: Schiava con Polenta degli Alpini e Spezzatino dell'Happy Ranch di Cembra
BAITA 5: 708km e tartare di Carne Salada della Macelleria Paolazzi Luigi di Cembra con fagioli
BAITA 6: Pinot Nero con orzotto alle ortiche e fonduta di caprino di Maso Franch di Giovo
BAITA 7: Lagrein e focaccia salata del Panificio Tarter di Castello di Fiemme
BAITA 8: Liquori alla frutta con Yogurt Latte Trento e frutta essiccata di Azienda Agricola Fernanda Zendron di Albiano
BAITA 9: Grappa con Tortèl di Patate dell'Agritur Simoni con marmellata dell'Azienda Agricola Nardin
Inoltre, compreso nel prezzo il caffè presso Bar Acli di Ines Faustini!
QUOTA DI PARTECIPAZIONE —> €uro 40,00/persona
NOVITA' 2022: Postazione finale aperta a tutti dedicata ai cocktail a base di grappa e liquori della Distilleria Paolazzi Vittorio e Distilleria Pilzer.
Intrattenimento musicale in Piazza dei Soni a cura di Niutenti a partire dalle ore 21,00
Da segnalare anche il BAITI EN FESTA ANALCOLICO, sempre il 28 Maggio 2022 — Costo €uro 25,00/persona
I Ticket sono solo in prevendita e fino al 26 Maggio....non mancate!!!
Evento nel pieno rispetto delle norme anti-Covid vigenti al momento.
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