Il Mercato della Terra Slow Food del Vesuvio vi aspetta al NUOVO Mercato ad Ercolano (NA)
Inaugurato il 19 Luglio 2020, l'appuntamento con la qualità continua imperterrita con successo.
Giorno: Ogni 1° Domenica del mese
Durata: Tutto l'anno
Dove: Parco Archeologico
Orari: 9,00 - 13,00
Merceologia: Settore alimentare da produzioni locali
Nella magnifica sede del Parco Archeologico di Ercolano, all'interno del Parco Maiuri, una bellissima area verde aperta al pubblico, troverete i Contadini della rete Slow Food con i prodotti dell'agricoltura vesuviana e campana, stagionale, sostenibile, che si ispira ai principi del Buono, Pulito e Giusto di Slow Food.
La Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus è stata fondata da Slow Food Internazionale e da Slow Food Italia ed è l’organismo operativo per la tutela della biodiversità alimentare.
I progetti della Fondazione Slow Food sono strumenti per promuovere un modello di agricoltura, basato sulla biodiversità locale, sul rispetto del territorio e della cultura locale.
Un’agricoltura in equilibrio con l’ambiente che ha come principali obiettivi la sovranità alimentare e l’accesso per tutte le comunità a un cibo buono, pulito e giusto!
Mettere nel piatto i sapori della propria terra facendo la spesa direttamente dal produttore - uno slogan che diventa un caloroso suggerimento per il proprio benessere. Certo non troverete la varietà delle grandi catene di vendita, ma la qualità e la bontà sono garantiti.
Ma soprattutto un dialogo aperto con chi produce, fra informazioni e scambi di consigli ...per imbandire al meglio la propria tavola.
Il Mercato della Terra Slow Food è anche un luogo ricco di usanze, dove incontrarsi, condividere cultura e tradizioni ….facendo anche buoni affari con i sapori genuini dei prodotti agroalimentari.
Durante il periodo epidemiologico dovranno essere rispettate le disposizioni sanitarie anti-Covid vigenti al momento.
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