La Ciambella a Cancello, o meglio la “Ciammella a Cancellu” nel dialetto tipico di Mentana (RM), un borgo medievale alle porte di Roma, non è un vero e proprio dolce. Nella tradizione mentanese la Ciammella a Cancellu rappresenta un particolare tipo di pane da servire magari con un tagliere di salumi e abbinare ad un buon calice di vino rosso. Viene preparata tutto l’anno ma in particolare durante il periodo natalizio e pasquale.
La Sagra della Ciammella a Cancellu, giunta alla sua 15° Edizione, è una vera e propria istituzione a Mentana, attesa tutto l'anno, oggi più che mai vista come l'Edizione della ripartenza dopo il periodo buio della pandemia.
Dal 29 Giugno 2022 al 3 Luglio 2022, per quasi una settimana, Piazza della Chiesa diventerà il Centro del Villaggio, con le persone che potranno di nuovo socializzare e vivere momenti condivisi in allegria.
Non sarà solo cibo, anche se gli aromi in piazza saranno molto forti e accattivanti. Non sarà solo Ciambella a Cancello, ma i tradizionali Stand Gastronomici prepareranno specialità tipiche mentanesi e romane.
In contemporanea alla Sagra della Ciammella a Cancellu si terrà anche la 21° Edizione della Festa Rione 5 Pini.
Animazioni, Intrattenimenti, Show, Esibizioni...chi più ne ha più ne metta!
....il bello è che questo anno si celebreranno anche i 25 anni dell'Associazione: un motivo in più per non mancare!!!
Evento nel pieno rispetto delle norme anti-Covid vigenti al momento.
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