Ritorna, dopo due anni di vuoto, Quadroni in Festa, una bella festa di paese, in stile romanesco, con piatti tipici della tradizione quadronese e veri stornellatori romani con la loro musica popolare.
L'atmosfera, che si respira a Quadroni, unica frazione di Manziana (RM), nei giorni di Sabato 2 e Domenica 3 Luglio 2022, è quella tipica delle osterie romane, con tanto buon cibo e la goliardia capitolina.
Una sagra dedicata ai sapori rustici della cucina povera, quella de'na vota:
- Primi: acquacotta, pasta all’amatriciana, pasta salsicce e funghi
- Secondi: lumache, fagioli e cotiche, salsicce e bruschetta, trippa alla romana, arista panata e patatine, spezzatino di maiale con funghi, arrosticini
- Contorni: patate fritte
Questo è il Menù del Lupo. Prende il nome dagli organizzatori, la Contrada del Lupo.
Alle ore 19,00 aprono gli Stand Gastronomici
A seguire via alla Musica popolare, che dà il giusto tocco alle due serate: canti popolari, danze e musica itinerante con "Gli Stornellatori" del Maestro Fabrizio Masci, con le loro canzoni e stornelli "de Roma".
La piccola Quadroni è in Festa....non mancate!!!
Evento nel pieno rispetto delle norme anti-Covid vigenti al momento.
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