Castione Andevenno (SO), a pochissimi km da Sondrio, ricco di bellezze architettoniche e tradizioni enogastronomiche, si colloca sul versante delle
Alpi Retiche ed è uno dei pochi paesi della Valtellina che gode del sole tutto l’anno.
Quanto calore, quanta uva è maturata tra i filari retici? Ma soprattutto: quanta ne nascerà ancora?
Grazie a questo prezioso legame con il sole, su gran parte del territorio di Castione si coltiva il Nebbiolo, vitigno da cui nascono i migliori vini della Valtellina, il rosso di Valtellina DOC e il Valtellina superiore DOCG. È qui che viene prodotto anche uno dei più conosciuti vini Valtellinesi: il Sassella, Valtellina Superiore DOCG.
Ed è qui che, da ormai 37 anni, si svolge il “Ciapél d’Oro”, il più antico concorso enologico valtellinese, nato per valorizzare le piccole produzioni
vitivinicole del territorio, per farne conoscere e apprezzare le caratteristiche uniche, ed anche per stimolare i vinificatori a migliorare sempre di più la qualità.
Il Concorso, rivolto ai piccoli produttori locali di vini non etichettati si svolgerà dal 30 Giugno 2022 al 3 Luglio 2022, selezionando, come ogni anno, tre vini ROSSI vincitori per ogni categoria: IGT, DOC e DOCG.
Il Ciapèl è la scodella di legno dalla quale un tempo si usava bere il vino. Era prodotto artigianalmente e prima del suo primo utilizzo veniva bollito
nel vino per diventare lo strumento perfetto per degustarlo.
Il Ciapèl era considerato un simbolo di amicizia e condivisione. Quando arrivavano ospiti, si andava in cantina, si spillava dalla botte il vino "di casa" e lo si offriva ad amici e parenti, che condividevano il momento bevendo dallo stesso ciapèl.
Per la 37° Edizione del Concorso Enologico “Ciapel d'Oro” sono previste quest'anno, a Castione e negli immediati dintorni, una serie di interessanti
iniziative: la Cena con Barbara Galimberti, esperta di foraging, ovvero lo studio, raccolta e impiego creativo in cucina di erbe spontanee nei menù
(Sabato sera); il Trekking lungo i terrazzamenti vitati della Sassella con visita alle incisioni rupestri e alle cantine con assaggio dei vini del territorio
(Sabato e Domenica); la “degustazione panoramica di vini in villa” accompagnati dal suono della fisarmonica (Venerdì sera); e in più, ogni
giorno Menù tipici e pizzoccherate, spettacoli per grandi e piccini e serate disco, apertivi “Sciatt&Drink”, e-bike wine tour e molto altro ancora.
Domenica 3 Luglio 2022, in attesa della premiazione finale e dell'assaggio dei vini vincitori della 37° Edizione, Castione ospiterà anche il Raduno di Vespe storiche, i cori tradizionali ed il Trofeo “Carretti alla Riscossa”.
PRENOTAZIONI: QUI ↵
......tra Vini, Sport, Musica e Gusto ....Ciapél d'Oro festeggia il suo prestigioso 37° compleanno!
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