La Pro Loco di Canepina sta per tornare con la Sagra della pasta più buona del mondo....

La 9° Edizione della Sagra dei Maccaroni Canepinesi (Fieno Canepinese) sta per "atterrare" a Canepina (VT), nel cuore della Tuscia, in Piazzale 1° Maggio:

1 Luglio 2022 → dalle ore 19,30 Menù alla carta
2 Luglio 2022 → dalle ore 19,30 Menù fisso - consigliata la prenotazione - POSTI LIMITATI
3 Luglio 2022 → dalle ore 12,30 e per cena dalle ore 19,30 con Menù alla carta
  

Il Maccarone Canepinese, anche conosciuto come Fieno Canepinese, è una pasta sfoglia all’uovo fatta in casa, dalle massaie canepinesi, così sottile da sciogliersi in bocca, divenuta famosa anche a livello nazionale. La ricetta originale, che viene tramandata di generazione in generazione, prevede l’utilizzo di uova e farina e un laborioso procedimento: si prepara una sfoglia molto sottile che dopo essere stata arrotolata su se stessa, viene tagliata molto stretta e lasciata asciugare per un giorno. La ricetta tradizionale vede utilizzare come condimento il sugo a base di carne tritata condito con pecorino, ma poiché questa pasta è veramente speciale, la si può mangiare in moltissimi altri modi.

Perlomeno in tre diverse varianti:

⇒ Maccaroni al Ragù

⇒ Maccaroni ai Funghi Porcini

⇒ Maccaroni all’Ernestina.

????Possibilità di chiedere il Menù senza GLUTINE!

Consigliata la Prenotazione:  0761.752761 - 338.9660717 - 327.8799985

 

SAGRA DEI MACCARONI CANEPINESI vi aspetta anche con i suoi eventi musicali rigorosamente dal vivo:

1 Luglio ➡️ "GLI SBRONZI DI RIACE"

2 Luglio ➡️ "GIANFRANCO FOSCOLI E LA SUA ORCHESTRA"

3 Luglio ➡️ "ENZO SALERNO"

???? Benvenuti anche ai bambini con la presenza di Giochi!

La 9° Edizione della SAGRA DEI MACCARONI CANEPINESI ......è sempre PlasticFree ????

Vi segnaliamo anche l' App Scan Me ????

 

W il Fieno .......W Canepina!!!!  

Venite a scoprire le bontà canepinesi e pretendete di conoscere la storia di Ernestina e dei suoi Maccaroni!!!

 

Evento nel pieno rispetto delle norme anti-Covid vigenti al momento. 

© Riproduzione riservata

Solosagre.it pubblica gratuitamente manifestazioni di organizzatori in tutta Italia. Prima di mettervi in viaggio, vi consigliamo di contattare gli organizzatori per verificare che tutto si svolga come da programma. Solosagre.it non può essere ritenuta responsabile di modifiche o inadempienze degli organizzatori. Buone sagre! :-)

9° SAGRA DEI MACCARONI CANEPINESI (Fieno Canepinese)

Condividi l'evento su...