04/08/2022 - 07/08/2022
42° SAGRA DEL CAVATELLO di VITORCHIANO
| TIPOLOGIA | Enogastronomia | ||
| ORARI | (1) Dalle 19.30 alle 23.30 | ||
| PERIODO | Giovedì - Venerdì - Sabato - Domenica | ||
| LOCATION | All'aperto | ||
| CONTATTI | Organizzatore: PRO LOCO DI VITORCHIANO Telefono: 347.6624233 Email: Invia Email Sito Web: Vai al sito |
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| INGRESSO | Gratuito | ||
| SOCIAL | Segui su facebook |
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| INFO | Solosagre.it consiglia sempre di consultare il link degli Organizzatori prima di partire! | ||
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A Vitorchiano (VT) il suggestivo Borgo Sospeso della Tuscia, ritorna la Sagra del Cavatello, che ha da poco superato gli... anta!
La 42° Edizione è in programma dal 4 al 7 Agosto 2022 tutte le sere, a partire dalle ore 19,30 quando il fornitissimo Stand Gastronomico aprirà e inizierà a servire le sue specialità.
Riflettori puntati sul piatto principe della sagra: il cavatello.
Attenzione a non fare confusione... il cavatello vitorchianese, infatti, non ha nulla a che spartire con il più famoso cavatello pugliese, che è un tipo di pasta corta.
Il cavatello di Vitorchiano assomiglia più ai pici umbro-toscani o al lombrichello laziale, cioè a un lungo spaghettone corposo fatto con acqua e farina.
Oltre al cavatello si potranno assaggiare altre specialità gastronomiche tipiche della tradizione culinaria dell'Alto Lazio, dagli antipasti ai primi piatti ai secondi e contorni. Il tutto annaffiato da ottimi vini locali, che bene si abbinano anche ai cavatelli.
I quattro giorni di manifestazione saranno animati da un Mercatino sempre attivo e da spettacoli musicali serali.
L'Originale Sagra del Cavatello...che vanta innumerevoli tentativi di plagio. Diffidate dalle imitazioni!!!
Evento nel pieno rispetto delle norme anti-Covid vigenti al momento.
Posizione sulla mappa
Evento in programma
Lazio, Vitorchiano (VT) - c/o Centro Storico
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