La Sagra della Polenta è un ultra trentennale appuntamento che si tiene a Rigutino, nel comune di Arezzo. Quest'anno la sagra si svolgerà da Venerdì 30 Settembre 2022 a Domenica 2 Ottobre 2022 e da Giovedì 6 a Domenica 9 Ottobre 2022.
La polenta servita alla sagra viene preparata con il mais rustico locale, un varietà ricca di beta carotene che le conferisce un colore tendente all'arancio, macinato rigorosamente con le tradizionali macine in pietra (raccolto permettendo). Presso gli Stand della Sagra la si potrà gustare con condimenti semplici come olio, cacio e pepe o con sughi più elaborati come di funghi o di carne.
Gli Stand Gastronomici della Sagra della Polenta di Rigutino apriranno Venerdì e Sabato a cena dalle ore 20,00 e la Domenica a pranzo dalle ore 12,30 e a cena dalle ore 19,00.
Locali coperti e riscaldati.
Giovedì 6 Ottobre è prevista invece una cena a numero chiuso solo su prenotazione, dedicata a "Polenta e antichi Sapori".
La Sagra è anche un momento di festa per tutto il paese, e sono numerosi gli eventi previsti nei due fine settimana. Tutte le sere, dopo cena, sono previsti spettacoli di musica o teatro. NELLA SEZIONE PROGRAMMA TUTTI I DETTAGLI
Da segnalare anche una Mostra Micologica di informazione ambientale e un Concorso di Pittura la cui premiazione avverrà nella serata della giornata conclusiva.
A Rigutino è festa grande all'insegna della polenta!!!
Evento nel pieno rispetto delle norme anti-Covid vigenti al momento.
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