La FESTA DEL TORRONE E DEL CROCCANTINO di San Marco dei Cavoti, proposta per la prima volta nel 2001 e giunta alla 20° Edizione, può essere considerata una delle più importanti vetrine del Sannio e dell’intera Campania per la promozione del territorio.

Nella scenografica Piazza Risorgimento, a San Marco dei Cavoti (BN) sarà festa grande, all'insegna del torrone e del croccantino, simboli gastronomici del paese, per l'intero weekend dell'Immacolata 8-9-10-11 Dicembre 2022 e quello successivo, più breve, del 17-18 Dicembre 2022.

Protagoniste le aziende dolciarie sammarchesi che hanno ampliato il proprio range di produzione offrendo una vasto ventaglio di specialità. Arricchendo la ricetta base del Croccantino di gusti e aromi esotici, come il limone, l'arancia, il cocco, la menta, il caffè e il pistacchio, sono nati un gran numero di nuovi prodotti. Gli stessi che sono stati poi impiegati nella formula del torroncino morbido, fra questi il più diffuso è quello al gusto gianduia. 

Una vetrina dolciaria che comprende anche la pasticceria fresca con cassatine, cannoli, delizie, paste farcite di crema, anche in dimensioni mignon, la pasticceria secca a base di pasta di mandorla con cui si preparano le paste secche e la pasta reale, l'assortimento della cioccolateria, che comprende deliziosi tartufi, dolcissimi baci, cioccolatini ripieni, frutta secca e mustaccioli ricoperte. 

Saporiti panettoni completano la produzione che le case dolciarie sammarchesi realizzano in occasione delle ricorrenze natalizie.

 
 
 
Avviciniamoci al Natale nel modo più dolce che ci sia!!!
 

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20° FESTA DEL TORRONE E DEL CROCCANTINO di SAN MARCO DEI CAVOTI

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