Dopo gli anni difficili della pandemia, torna la festa per eccellenza del borgo casertano di Squille, frazione del comune di Castel Campagnano (CE): la Sagra degli Asparagi
Queste le date da segnarsi della 19° Edizione: 23-24-25-29-30 Aprile 2023 e 1 Maggio 2023.
L'evento organizzato, come sempre magistralmente dall'Associazione Silla, intende promuovere, attraverso l'asparago selvatico, Squille e la sua ruralità.
Diventa protagonista il piccolo borgo di Squille, teatro di una lunga serie di incontri enogastronomici e con esso l'asparago locale, ortaggio tipico delle campagne circostanti, conosciuto anche in campo medico per le considerevoli proprietà benefiche, che durante questi sette giorni di festa viene letteralmente celebrato.
Per l'occasione l'intero Centro Storico di questa splendida località immersa nel verde delle Colline Caiatine si trasforma in un grande ristorante a cielo aperto dove tutti possono trovare posto.
Celebrazione dell'asparago selvatico locale ma non solo. Piatti tipici locali a base di asparago e non, e l'ottimo vino locale, il noto Pallagrello, saranno i compagni di viaggio, dunque, per chi sceglierà la cucina delle brave massaie di Squille, che hanno ormai fatto diventare l'organizzazione di questa sagra come una grande festa di famiglia. L'altro punto di forza della sagra sarà l'accoglienza della gente del posto, ma del resto il calore di questo "popolo" non lo si scopre certo quest' anno.
Non mancherà il Mercatino dell'Artigianato e dei Prodotti Tipici e il tradizionale Pranzo in Piazzetta, Venerdì 1 Maggio, data da cerchiare doppiamente in rosso sull'agenda. Pranzo in Piazzetta che potrete ripetere anche negli altri giorni festivi: 23-25-30 Aprile
Inoltre tutti i giorni, animazioni di vario genere, musica latino-americano e balli in piazza accompagneranno i visitatori fra un piatto all'asparago e l'altro.
Squille vi aspetta per farvi conoscere uno dei prodotti più importanti del territorio!!!
© Riproduzione riservata
Solosagre.it pubblica gratuitamente manifestazioni di organizzatori in tutta Italia. Prima di mettervi in viaggio, vi consigliamo di contattare gli organizzatori per verificare che tutto si svolga come da programma. Solosagre.it non può essere ritenuta responsabile di modifiche o inadempienze degli organizzatori. Buone sagre! :-)
