La plurisecolare esperienza maturata nella seicentesca osteria che oggi ospita il ristorante Girarrosto Gli Alberi, lungo la strada che da Calenzano porta verso Le Croci di Barberino, in località Carraia, fa capire, già quando si entra, di avere scelto un ristorante storico, nel pieno segno della tradizione. Centinaia di foto dei V.I.P dello sport, dello spettacolo e del cinema, che qui hanno fatto tappa, sono appese alle pareti e confermano l'impressione iniziale.
E' una piacevole trattoria con quattro sale di tono rustico e dalla cortese gestione familiare, con la professionalità e la capacità che da sempre contraddistingue la famiglia Becheroni, mentre la cucina sforna ricette della tradizione toscana.
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