Via Ricasoli, 20, Prato (Toscana, po).
Più di 150 anni fa, Antonio Mattei, un fornaio e pasticciere pratese, apriva il suo biscottificio e negozio. Mattei era un artigiano, di origini umili, ma ha avuto un ruolo nella nascita della gastronomia italiana, tanto da essere citato anche ... Continua a leggere
Via dei Pellegrini, 27 , Siena (Toscana, si).
Panificio Il Magnifico Siena. Gustare i dolci senesi significa, oltre ad apprezzare la semplice bontà dei sapori d'una volta, ripercorrere la storia e la leggenda contadina così viva e ricca ancora oggi di testimonianze.Una storia fatta di ... Continua a leggere
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