BISCOTTIFICIO ANTONIO MATTEI - SHOP ONLINE
Via Ricasoli, 20, Prato (Toscana, po).
Più di 150 anni fa, Antonio Mattei, un fornaio e pasticciere pratese, apriva il suo biscottificio e negozio. Mattei era un artigiano, di origini umili, ma ha avuto un ruolo nella nascita della gastronomia italiana, tanto da essere citato anche dall' Artusi, suo caro amico. inizia così la storia di tre generazioni della Fabbrica dei Biscotti,produttori artigiani di buoni biscotti….Ricette semplici con dietro alcuni segreti: ogni ... Continua a leggere
