Chiena, la Festa della Pizza Chiena Satrianese, si terrà l’11 maggio in Piazza Umberto I a Satriano di Lucania (PZ). L’evento, giunto alla sua 3ª edizione, rende omaggio a uno dei simboli più autentici della cucina tradizionale locale.
Il programma si apre alle 10:30 con “Chiena Baby”, un laboratorio intergenerazionale dove i bambini, guidati dalle nonne del paese, prepareranno la pasta fatta in casa e parteciperanno a giochi tradizionali. Alle 13:00 prenderanno il via gli stand gastronomici con la regina della giornata, la Pizza Chiena, affiancata da piatti tipici anche per vegetariani.
Alle 17:00 è previsto il convegno “Verso l’Accademia della Pizza Chiena”, occasione per riflettere sul valore culturale di questo prodotto. Nel pomeriggio musica dal vivo con I Cognati Disco Folk e, a chiudere la serata, il concerto di Tony Tammaro. Durante tutto l’evento sarà possibile visitare il Museo a Cielo Aperto dei Murales, con guida anche in LIS.
L’iniziativa è organizzata dal Comune di Satriano di Lucania e offre un’occasione unica per vivere una giornata all’insegna della convivialità, della memoria gastronomica e della cultura popolare.
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