Immersa tra le montagne della provincia di Caserta, in un verde incontaminato, con un’aria limpida e pulita dove poter riscoprire il piacere di una bella serata estiva, Liberi, riscopre gli antichi sapori attraverso prelibati piatti abbinandoli ai suoi migliori vini. Per questo motivo nasce la Sagra di Liberi che prevede molti appuntamenti gastronomici a tema.

Alla Sagra di Liberi, Sabato 13 e Domenica 14 Luglio 2024, il protagonista di questa settimana è la Bistecca di Maialino Nero Casertano.

Ecco un assaggio del menù preparato seguendo la tradizione:

  • Pancetta alla zingara porcini e caciocavallo
  • Prosciutto alla contadina
  • Pasta e Fagioli
  • Cotiche al sugo
  • Salsiccia alla brace
  • Wustel e patatine

L'appuntamento è in Via Vittorio Emanuele a Liberi: Sabato a cena e Domenica anche a pranzo.

Uno staff cortese e gentile ed una tavola imbandita secondo la tradizione ...mancate solo voi!

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SAGRA DI LIBERI e la BISTECCA DI MAIALINO NERO CASERTANO 2024

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