Dal 14 al 16 Giugno 2024 in Piazza del Popolo a Casalecchio di Reno (BO) torna in calendario La Festa dei Sapori Curiosi, giunta alla sua 12° Edizione.
Gli stand dei Ristoratori Casalecchiesi vi faranno gustare i piatti della tradizione bolognese, rivisitati in modo originale ed innovativo. In abbinamento alle ricette si potranno degustare i vini dei Colli Bolognesi della cantina agricola di Tizzano.
Venerdì 14 Giugno 2024 dalle ore 9.00 con apertura Stand espositivi - Ore 18.00 Apertura de La cucina bolognese entra in scena con ben 8 stand gastronomici:
- Pro Loco Casalecchio Insieme: Tagliatelle di pasta fresca al Ragù di Maglio.
- Melamangio: Chicche di patate con vongole, pesto delicato e scorza di limone.
- Ristorante Tramvia: Farro alle verdure con pesto di basilico e mortadella.
- Ristorante Biagi: Macarón cunzé col Ragù (maccheroni al ragù).
- Carina pasta bar: Chicche di patate fritte con maionese al basilico.
- Agriturismo Casone di Sotto Maranello (Mo): Borlenghi.
- Ipsar Luigi Veronelli: Gramigna al torchio con salsiccia matta e fonduta di pecorino.
- Confraternita dello Strichetto: Stricatt arvajja e parsótt (Strichetti di pasta fresca piselli e prosciutto di Parma).
Sabato 15 Giugno 2024 ore 18.00 Apertura degli 8 Stand gastronomici.
Domenica 16 Giugno 2024 dalle ore 9.00 con apertura degli Stand espositivi - Ore 11.30 ed ore 18.30 Apertura degli 8 Stand gastronomici.
La Festa dei Sapori Curiosi ...8 Stand gastronomici pronti per farvi vivere un viaggio fra le eccellenze bolognesi!
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