La Sagra del Raviolo di Casalfiumanese (BO) celebra la sua 100ª edizione domenica 23 marzo, un traguardo importante per questa storica manifestazione gastronomica. Gli eventi prenderanno il via già nei giorni precedenti, animando le vie del paese con mostre ed eventi musicali, fino alla giornata clou della domenica, quando il borgo diventerà il cuore pulsante della festa.
Sabato sera sarà dedicato alla "Notte prima del Raviolo", con l’apertura degli stand gastronomici alle 18:30 e un concerto tributo a Vasco Rossi alle 19:00. Seguirà una serata di musica e spettacoli in piazza.
La domenica inizierà alle 10:00 con il mercato ambulante e la partenza del Raviolo Trail, seguiti dall’apertura degli stand della sagra alle 10:30, dove si potranno degustare vino, ravioli e brulè. Il pomeriggio vedrà protagonista la musica con Riccardo Fogli in concerto alle 15:00, insieme a Laura Padovani e Max Vasselli DJ. La giornata si concluderà con il tradizionale lancio dei ravioli dolci dalle 16:00, un momento imperdibile per grandi e piccini.
Organizzata dalla Pro Loco di Casalfiumanese, con il sostegno del Comune, questa edizione centenaria promette un’atmosfera unica, fatta di sapori autentici, tradizioni e divertimento per tutti.
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