Nei giorni 1-2-3-4 e ancora 8-9-10-11 ottobre 2026, presso il Campo sportivo di Bevilacqua, frazione di Crevalcore (BO), ritorna la Sagra del Tortellone d’Autunno.
È chiaramente la versione autunnale della Sagra che si tiene in estate e, come quest’ultima, si potranno degustare diverse tipologie di tortelloni assieme a piatti della tradizione contadina.
Presso lo stand gastronomico, allestito in un ambiente coperto e riscaldato, tutte le sere dalle 19:00 (la domenica solo a pranzo) potrete gustare tante specialità tra cui:
- Tortelloni di ricotta e mortadella conditi con croccante di prosciutto crudo e aceto di mele
- Tortelloni ripieni di zucca conditi con guanciale, pecorino e glassa di aceto balsamico
- Tortelloni di patate, salsiccia e funghi conditi con pesto di rucola e granella di nocciole
Oltre a questi golosi piatti gourmet troverete grigliate miste, castrato, fritti di pesce, arrosti, verdure e dolci.
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