La Sagra dello Scalogno Piacentino di Castelvetro è un evento gastronomico che si tiene annualmente, il primo weekend di settembre, a Castelvetro Piacentino (PC).
Giunta alla 11ª Edizione, la sagra si svolgerà quest'anno dal 3 al 6 settembre.
Lo scalogno coltivato nelle terre piacentine detto volgarmente scalogna è un alimento molto versatile utilizzato sia in antipasti, primi, secondi e contorni. Prelibate sono le salse che si possono realizzare grazie a questo prezioso, benefico e aromatico dono della “Terra Piacentina”.
Presso gli stand gastronomici, aperti tutte le sere dalle 19:00, potrete gustare risotti, tortelli della tradizione, spiedini, guancialini, picula, torta fritta, salumi e street food, da accompagnare a birra fresca e cocktail.
Dalle 21:00, musica dal vivo e divertimento per tutti.
Maggiori dettagli in Locandina.
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