La Fiera del Fungo di Borgotaro IGP si svolge a Borgo Val di Taro (PR) nei fine settimana del 20-21 e 27-28 settembre e celebra quest’anno la sua 50ª edizione. L’evento trasforma il centro storico in un grande palcoscenico di sapori, incontri e tradizioni.
La manifestazione è un punto di riferimento per l’Alta Valtaro e richiama visitatori da tutta Italia grazie al suo ampio ventaglio di proposte: stand agroalimentari e di artigianato, mostre tematiche, degustazioni, spettacoli e momenti culturali. Non mancano musica, attività per famiglie e occasioni di festa che animano piazze e vie del borgo, arricchendo l’esperienza con un’atmosfera autentica e conviviale. Tutti i dettagli sul programma sono disponibili sul sito degli organizzatori.
Protagonista indiscusso è il Fungo di Borgotaro IGP, prodotto unico che cresce spontaneamente nei boschi dell’Appennino parmense ed è apprezzato per le qualità aromatiche e organolettiche superiori. Gli stand gastronomici restano aperti tutte le sere nei due weekend, offrendo piatti tipici e specialità a base di porcini.
La Fiera, organizzata dal Comitato per la Sagra del Fungo di Borgotaro insieme a Comune, Consorzio di Tutela e Società di Mutuo Soccorso Imbriani, invita a scoprire un patrimonio fatto di gusto, cultura e comunità, celebrando una tradizione che da cinquant’anni unisce territorio e passione.
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