Per due Domeniche di fila — Domenica 19 e Domenica 26 Novembre 2023Mondaino (RN) ed il suo territorio offrono ai visitatori una serie di ghiotte sorprese che possono essere degustate ed acquistate direttamente dai Produttori locali, durante la manifestazione Fossa, Tartufo e Venere, giunta quest'anno alla sua 21ª Edizione.
Scopriamo insieme le eccellenze di Mondaino!
❣️ Il formaggio di fossa delle colline riminesi - Anche questo tesoro si estrae dal sottosuolo, il “fossa” si ottiene infatti dalla fermentazione naturale del pecorino estivo all'interno di apposite fosse di stagionatura. Le fosse sono ambienti sotteranei scavati nell'arenaria che, da sempre, nel Castello di Mondaino vengono adibite alla conservazione e alla stagionatura dei prodotti agricoli.

❣️ Il tartufo bianco pregiato e Tuber Magnatum Pico - Sono le due qualità di tartufo che costituiscono il vanto delle colline riminesi e del territorio mondainese in particolare: il bianco pregiato ed il nero. Gli amanti di questo prezioso tubero potranno apprezzarlo, servito in menù tematici, nelle Osterie appositamente adibite per la manifestazione, nei Ristoranti e negli Agriturismi di Mondaino e dintorni.

❣️ Venere - Di ciò che vive il diletto sia fine, e tra i diletti quel di Venere e Bacco il maggior sia.

Le Botteghe artigiane - In occasione dell'evento, nella via centrale del paese saranno presenti Artigiani che daranno dimostrazione della loro arte.

Musei Mondainesi - Nelle Domeniche di festa sarà possibile visitare il Museo Paleontologico sito in Piazza Maggiore, 1 e la Mostra delle Maioliche Mondainesi in Via Levante.

Fossa, Tartufo e Venere ...Mondaino al centro dell'eccellenza fra i sapori e la bellezza di un borgo incantevole!

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21° FOSSA, TARTUFO e VENERE

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