Domenica 7 Aprile 2024, Priverno (LT) recupera l'appuntamento tradizionale della Sagra Falia e Broccoletti che quest'anno raggiunge la sua 18° Edizione.

La Falia di Priverno è un pane tipico del territorio, una via di mezzo tra pane e pizza, dalla forma allungata e schiacciata, che per molto tempo ha rappresentato l'elemento base dell'alimentazione dei pastori. La tradizione voleva che la Falia venisse consumata in campagna per il pranzo, ma soprattutto, fosse abbinata ai Broccoletti, ortaggi tipici di questa area. L’antica ricetta si pregia di essere presente nell’elenco ufficiale dei Prodotti Tipici del Lazio.

Dalle pedalate in mountain bike dell’Associazione Pisolo Bike, ai raduni di motori di Vespa Club e di musica popolare con musicisti provenienti da varie regioni italiane, alla cucina, passando per le iniziative culturali, alle passeggiate nei vicoli a cura dei Musei Archeologici di Priverno, il ricco programma partirà dalle ore 9.00 fino a sera, consegnando ai cittadini ed ai visitatori golosi, quel sapore conviviale, in un mélange di piatti tradizionali, di spettacoli e concerti di musica popolare dei Viatores e dei Salta Pizzica e dei giochi popolari.

All’ora di pranzo, in Piazza del Comune (Piazza Giovanni XXIII°), si apriranno le danze culinarie tradizionali e sarà possibile degustare la falia ed i broccoletti, per tutto il giorno, fino ad esaurimento scorte.

Per partecipare alla sagra, si può giungere direttamente a Priverno in macchina o in treno, ma anche attraverso la Via Francigena partendo da Fossanova (Stazione ferroviaria o Borgo) e, per chi viaggia in camper, un’area sosta attrezzata nel centro urbano della città permette di pernottare raggiungendo a piedi la manifestazione.

L'impegno e la passione con cui il Comitato Sagra Falia & Broccoletti di Priverno, grazie anche alla collaborazione con il Comune, cerca di preservare e tramandare questa antica tradizione gastronomica è davvero encomiabile.

Sapori e cultura ...Priverno al centro delle tradizioni!

© Riproduzione riservata

Solosagre.it pubblica gratuitamente manifestazioni di organizzatori in tutta Italia. Prima di mettervi in viaggio, vi consigliamo di contattare gli organizzatori per verificare che tutto si svolga come da programma. Solosagre.it non può essere ritenuta responsabile di modifiche o inadempienze degli organizzatori. Buone sagre! :-)

18° SAGRA FALIA E BROCCOLETTI

Condividi l'evento su...