La Sagra della Bruschetta torna domenica 16 novembre a Monteleone Sabino (RI), l’antica Trebula Mutuesca nel cuore della Sabina. Da 25 anni il borgo celebra così il suo “oro verde”, l’olio extravergine d’oliva, trasformando un semplice piatto contadino in un simbolo di convivialità e tradizione. Momento clou della giornata sarà il filone di pane lungo 20 metri, pronto per essere bruscato e distribuito gratuitamente a tutti i presenti.
Durante la festa si potranno assistere alle lavorazioni dell’olio nel frantoio biologico del paese, degustare gratuitamente l’olio nuovo e acquistarlo direttamente dai produttori. Non mancheranno vino novello, piatti tipici preparati dalla Pro Loco in spazi coperti e accoglienti, mercatini e un’atmosfera autenticamente autunnale che accompagna ogni angolo del borgo.
L’evento è organizzato da Fuoriporta in collaborazione con la Pro Loco di Monteleone Sabino. Tra antiche storie, panorami suggestivi e il profumo del pane appena bruscato, la giornata offrirà anche l’occasione di visitare il museo comunale, l’anfiteatro romano e il Santuario di Santa Vittoria. Un appuntamento da non perdere per chi ama la genuinità, la tradizione e i sapori della Sabina.
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