La 13ª edizione della Sagra del Ciammellocco e dei Longarini si svolge a Cretone, frazione di Palombara Sabina (RM), sabato 12 e domenica 13 settembre. Un appuntamento ormai tradizionale che unisce gastronomia tipica, vino e musica in un contesto suggestivo della Sabina.
Il programma prevede l’apertura degli stand gastronomici ogni sera a cena, con protagonisti il ciammellocco, una ciambella salata profumata d’anice, e i longarini, pasta fatta a mano condita con pomodoro fresco, rucola e guanciale. Non mancheranno altre specialità preparate con prodotti locali, accompagnate da degustazioni curate da cantine selezionate grazie al percorso “Il Borgo Divino”.
Le serate saranno animate da musica live diffusa per le vie del paese, mentre chi vorrà potrà visitare i vicoli medievali, il castello e le vicine Terme di Cretone.
L’evento è organizzato dall’Associazione Culturale Liberamente, che invita a partecipare per vivere tre giornate all’insegna della convivialità, tra sapori genuini, buona musica e la calda accoglienza del borgo sabino.
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