La 23ª edizione della Festa della Bistecca animerà il 25-26, 30-31 luglio e l'1-2 agosto la località Santarello, frazione di Soriano nel Cimino (VT), trasformando l’area lungo la strada Ortana km 12 in un grande ritrovo estivo per gli amanti della buona tavola e della musica. Le sei serate offriranno un mix di sapori robusti e note dal vivo, sempre a partire dal tramonto.
Il programma gastronomico apre ogni giorno alle 19:00 (gli stand iniziano il servizio cene dalle 20:00), con la griglia costantemente in funzione. Protagonista indiscussa della festa sarà lei, la gustosissima bistecca, accompagnata da un ricco menù. Sarà inoltre disponibile la possibilità di scegliere un menù fisso.
Sul fronte musicale si alterneranno numerosi concerti dal vivo:
- Sabato 25 Luglio – Strana Voglia
- Domenica 26 Luglio – Susy & Luca
- Giovedì 30 Luglio – 4x4 On Air
- Venerdì 31 Luglio – Francesco Contestabile Live e Karaoke
- Sabato 1 Agosto – Lady R
- Domenica 2 Agosto – Orchestra Roberto Galletti
Ad anticipare la manifestazione sarà, venerdì 24 luglio alle ore 21:00, la Santa Messa con processione.
La sagra è facilmente raggiungibile dalla SS675: uscita Bomarzo per chi proviene da Orte, uscita Vitorchiano per chi arriva da Civitavecchia, seguendo poi le indicazioni per Santarello.
L’organizzazione è a cura di AVS 2.0, che invita residenti e visitatori a partecipare per scoprire il piacere di una bistecca cotta a regola d’arte, birra e vino sempre freschi.
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