35° Edizione della SAGRA DELLA FOCACCIA CON LA SALVIA da Venerdì 5 Agosto a Domenica 7 Agosto 2016 nella frazione di Santa Giulia di Centaura, Lavagna (GE).

Un percorso enogastronomico fra le tradizioni ed i sapori della cucina tipica Genovese.

Un programma che vede:

Venerdì 5 Agosto ore 19,30 Apericena: cottura della Porchetta, salsiccia, testaieù (focaccia a base di farina-acqua e sale cotta in ciottole di terracotta riscaldate sul fuoco a legna) e condite con sughi a scelta, patatine.

Ore 21: spettacolo danzante con la musica Dj Set.

Sabato 6 Agosto ore 19,30: ricca cena preparata a mano con trofie, pasta, asado (carne alla brace insaporita con un preparato a base di olio, aceto, aglio, pepe ed erbe aromatiche e cotta in verticale), pollo, salsiccia e golosissimi dolci.

Ore 21: Musica con Luca Guenna

Domenica 7 Agosto ore 12: Si pranza tutti assieme con ottimi ravioli fatti a mano.

Ore 19,30: trofie, pasta, asado, pollo, salsiccia e dolci dolcissimi.

Ore 21: Musica e ballo con I Baraonda.

Il ricavato della Sagra andrà devoluto interamente all'Asilo Parrocchiale.

Una 35° Edizione dove i sapori e la solidarietà siedono a tavola assieme a voi !

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35° SAGRA DELLA FOCACCIA CON LA SALVIA

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