La Festa della Focaccia di Recco si terrà a Recco (GE) il 23 e 24 maggio, coinvolgendo l'intera cittadina in una celebrazione dedicata alla celebre focaccia col formaggio IGP, simbolo gastronomico del territorio ligure.
Il programma prende il via sabato 23 maggio con l'Anteprima Festa della Focaccia di Recco IGP, un pomeriggio dedicato ai bambini delle scuole elementari, tra attività didattiche sul mondo dei salumi DOP piacentini e laboratori di panificazione.
Domenica 24 maggio sarà interamente dedicata alle degustazioni gratuite, dalle focacce del mattino 'con e senza' cipolle, fino al pomeriggio con quintali di Focaccia di Recco col formaggio IGP distribuiti dai panifici storici Moltedo e Tossini, oltre alla produzione a vista del Consorzio Focaccia di Recco. A completare la giornata, sfide gastronomiche, mercatini, musica e animazione per grandi e piccoli.
L'evento è organizzato dal Consorzio della Focaccia di Recco con il Comune di Recco, il patrocinio della Regione Liguria e numerosi enti locali.
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