Venerdì 26 Maggio 2023 prende il via, in anticipo rispetto all'anno scorso, la 7° Edizione della SAGRA DELLA BUFALA.

È emozionante annunciarvi che, dopo la scorsa Edizione in formato ridotto, quest'anno la sagra torna alla normalità, con un fine settimana di appuntamenti in più. 

L’evento, all’insegna delle specialità gastronomiche di bufala, è organizzato da Chiosco Cafè con la collaborazione del rinomato Caseificio Quattro Portoni.

Si svolgerà in Piazzale Caduti sul Lavoro (più familiarmente Piazzale del Mercato) a Cologno al Serio (BG), nelle seguenti date:

→ 26-27-28 MAGGIO 2023

→ 1-2-3-4 GIUGNO 2023

→ 9-10-11 GIUGNO 2023

La Grigliata di carne di bufalo, sarà il piatto forte della Sagra. Costate, tagliata e gli speciali hamburger accompagneranno primi piatti della tradizione rivisitati con le specialità di bufala. Confermato l’orologio di formaggi Quattro Portoni e uno spazio sarà riservato anche a specialità siciliane: mozzarella in carrozza, ricotta fritta e cannoli, il tutto rivisitato ad hoc per la sagra.

Il Caseificio Quattro Portoni vi aspetta per degustazioni guidate (su prenotazione). 

Ogni sera musica dal vivo e tanto divertimento a cura di ChioscoCafé, che delizierà i palati più esigenti con speciali cocktails e una selezione di Birre Grimbergen.

Un' ottima occasione per i buongustai e gli amanti della natura e della cultura provenienti da tutta la Regione e anche oltre. Un' opportunità per i turisti che hanno voglia di godersi le bellezze storiche di Bergamo e della sua provincia e che scelgono la “bassa” per una gita fuori porta nell’attesa che i primi scorci di sole estivo arrivino a riscaldarci.

Diverse le associazioni di volontariato, di promozione turistica e valorizzazione del territorio che saranno partecipi e presenti a questa 7° Edizione della Sagra della Bufala.

La Cucina rimarrà aperta tutte le sere dalle ore 19.00 e il Sabato e nei giorni festivi anche a pranzo dalle ore 12.00.

L’Area Ristoro sarà coperta da ampia e confortevole Tensostruttura.

La prenotazione è consigliata!

Per informazioni e prenotazione: sagrabufala@gmail.com - Tel. 035.898784 - 329.4242737

 

La Sagra della Bufala è finalmente tornata alla normalità....non serve aggiungere altro!!!

 

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7° SAGRA DELLA BUFALA - COLOGNO AL SERIO

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