La Polenta Taragna bergamasca scende in pianura!
Chiosco Cafè organizza la 10° Edizione della Sagra della Polenta Taragna, in programma per tre weekend di fila:
► 25-26-27 Ottobre 2024
► 31 Ottobre 2024 e 1-2-3 Novembre 2024
► 8-9-10 Novembre 2024
Spezzatino e funghi, Brasato, stinco, sono solo alcune delle diverse gioie per il palato che la cucina preparerà per accogliere al meglio i molti buongustai in arrivo da tutta la regione e non solo, ma non mancheranno i numerosi paioli che i polentai dovranno magistralmente dirigere per servire della squisita Polenta Taragna preparata con l’originale formaggio Branzi FTB.
Unitamente ai primi piatti della tradizione, tornano le Chicche al Blu di Bufala Quattro Portoni.
Il Tagliere delle OROBIE, sarà la novità di quest'anno. Una selezione di formaggi bergamaschi che racconteranno la storia del territorio orobico. Il buon Vino Valcalepio, farà da contorno a tutte le prelibatezze nel Menu!
Location della sagra sarà il Palaspirà, una struttura moderna e confortevole all’interno del borgo di Spirano (BG), deliziosamente posto nella pianura bergamasca, a pochi km da Bergamo.
Per 14 appuntamenti, la cucina sarà aperta tutte le sere dalle ore 19.00 e la Domenica e Festivi anche a pranzo dalle ore 12.00.
Per servire tutti al meglio, la prenotazione è vivamente consigliata e verrà gestita su due turni.
Sarà attivo il servizio di Asporto, a cena dalle ore 19.00 alle ore 19.30 e a pranzo dalle ore 11.00 alle ore 12.00.
Tutte le sere dalle ore 18.00 Aperitivo in Musica.
Musica dal Vivo, giochi e laboratori per i bambini, sfilata di moda, Mercato dei produttori e degli hobbisti completeranno la proposta.
Agreo ► È il nome della cooperativa sociale che anche quest’anno la Sagra sosterrà raccogliendo fondi per finanziare i progetti socio-occupazionali di inclusione lavorativa di giovani e adulti disabili o in momenti di difficoltà.
Spirano, come Cologno al Serio ed Urgnano, sono piccoli borghi assolutamente da visitare…
Prima o dopo la polenta!!!
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