La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba è una delle principali vetrine dell'alta gastronomia e delle eccellenze italiane, fiore all'occhiello e simbolo della città di Alba (CN).
Dall'7 Ottobre al 3 Dicembre 2023 - dalle ore 9.30 alle 19.30 - prende il via la 93° Edizione della Fiera Internazionale del Tartufo d'Alba in Piazza Falcone.
EDIZIONE 2023 - L'ALBA DEL FUTURO
Alba presenta la nuova edizione della kermesse dedicata al Tuber Magnatum Pico. Nel solco della passata edizione, quest'anno si affronterà il tema del futuro e delle nuove generazioni, tra tecnologia, prospettive e sostenibilità.
Dimostrazioni culinarie, Degustazioni, Mercatino, Laboratori del gusto, Corsi di cucina, Cene, Area per i bambini e molto più. Qui il Calendario eventi.
Il Biglietto d'ingresso al Mercato Monciale del Tartufo Bianco d'Alba È INCLUSO acquistando le Wine Tasting Experience, l'Analisi Sensoriale del Tartufo, i Cooking Show o gli Atelier della pasta fresca. Potrà essere ritirato direttamente alle casse presentando il voucher di acquisto.
Una profumatissima occasione per approfondire uno dei prodotti più pregiati d'Italia.
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