Questo evento è concluso. È possibile che una nuova edizione venga organizzata l'anno successivo.
Castel del Monte è una Fortezza a pianta di base ottagonale del XIII secolo fatta costruire dall'Imperatore del Sacro Romano Impero Federico II nell'altopiano delle Murge occidentali in Puglia, nell'attuale frazione omonima del comune di Andria (BT), a 540 metri sul mare.
Sarà questa straordinaria e suggestiva cornice a fare da scenario a Stupor Food, atteso evento enogastronomico e culturale in programma nel weekend primaverile del 14-15-16 Maggio 2021.
Stupor Food si svolgerà, non casualmente, all’esterno del Castel del Montedi Andria, proprio per la valorizzazione del patrimonio dell’UNESCO, del territorio circostante della Murgia e i suoi prodotti tipici locali.
Questa scelta deriva dalla consapevolezza che il cibo possa essere definito cultura nel momento in cui diventa il mezzo attraverso il quale condividere i sapori e i saperi del luogo, un elemento fondamentale di crescita locale e promozione di tutto il territorio.
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